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Taboulé

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

  • 1 concombre
  • 5 tomates
  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • menthe, ciselée
  • 1.5 citron
  • 2 c. à soupe bombées d'huile d'olive
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • 2 verres semoule
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La préparation de la recette

  1. 1. Eplucher le concombre.


    2. Laver et épépiner le poivron.


    3. Laver les tomates.


    4. Eplucher l'oignon.


    5. Couper tous les légumes en morceaux et les insérer dans le bol du Thermomix. Mixer une dizaine de secondes vitesse 6-7.


    6. Presser le citron et demi. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer. Ajouter de la menthe ciselée.


    7. Verser deux verres de semoule (Couscous moyen Tipiak) dans un grand saladier. Ajouter les légumes mixés et la sauce. Bien mélanger ( avec les mains ).


    8. Laisser une nuit au réfrégirateur.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Vous pouvez aussi bien manger ce plat en entrée qu'en accompagnement des grillades ou pour un bon pique-nique !

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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