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Samoussa d'été

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

12 portion/s

  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 2 c. à soupe huile olive
  • 1 c. à café rase Paprika
  • 2 petits fromage de chèvre type chavroux
  • sel, poivre
  • 1 gobelet d'eau
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  • 6
    45min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre l'aubergine, la courgette et le poivrons en gros morceaux et   l'oignon coupé en 2 dans le Couvercle verrouillé et hacher 15s vit 6. 

  2. racler la paroi et ajouter l'huile d'olive, les épices et le chèvre, verser 1 gobelet d'eau 

  3. cuire le tout 15mn vit Vitesse mijotage

  4. garnir les feuilles de brick et cuire au four 35mn à 220°C

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

pour une version non végétarienne, vous pouvez ajouter des lardons ou des dés de poulet dans la préparation

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, merci pour le

    Soumis par sarah25370 le 4. septembre 2016 - 21:24.

    Bonjour, merci pour le commentaire, j'ai clarifié la recette, il faut cuire 15mn  tmrc_emoticons.)

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  • Cuire à combien les légumes ?

    Soumis par Veranne le 4. septembre 2016 - 11:15.

    Cuire à combien les légumes ? ce n' est pas indiqué...

    Corn Veranne Corn

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