Salade canadienne par LAMOUCHE. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Salade canadienne

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Ingrédients

4 personne/s

Salade canadienne

250 g brocoli, détaillé en bouquets
2 carottes, coupées en tronçons
1 pomme, coupée en quartier
1 oignon
le jus d'un citron jaune
15 g huile d'olive
Quelques raisins secs
sel, poivre, à convenance

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6

5min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Rapide Printemps Eté Buffets Pique-niques Entrée

La préparation de la recette

Déposer les carottes et l'oignon coupé en 2 dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 4,5.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les raisins secs. Mixer 5 sec/vitesse 4 en vous aidant de la spatule.
Rectifier l'assaisonnement et hacher à nouveau si vous souhaitez des morcreaux plus petits.
Ajouter selon convenance les raisins secs et mélanger 5 sec/

/vitesse 2

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Idéale pour une présenttation en verrine accompagnée d'un gressin et d'une mousse de poisson

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."