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Quinoa à la basquaise - Ig bas


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Ingrédients

4 portion/s

  • 6
    28min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. 250g de quinoa
    2 oignons
    2 poivrons coupé en dés
    20g d’huile d’olive
    500 g de tomates concassées
    2 gousses d’ail
    Sel, poivre, thym


    Dans le bol, placer les oignons et l’ail pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter l’huile d’olive et programmer 3mn, 120 ou varoma, 1. Ajouter les poivrons, le quinoa, les tomates, le sel, le poivre et le thym. Programmer 20mn, 100, sens inverse, mijotage. Egoutter et servir.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Manue Bmy:...

    Soumis par Papilles-on-off le 2. mai 2021 - 12:45.

    Manue Bmy:
    Bonjour, l'eau des tomates suffit.
    A bientôt, régalez-vous bien !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Bonjour, on ne met pas d'eau pour la cuisson du...

    Soumis par Manue Bmy le 2. mai 2021 - 11:04.

    Bonjour, on ne met pas d'eau pour la cuisson du quinoa ?

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  • Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon...

    Soumis par Papilles-on-off le 24. avril 2021 - 20:19.

    Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d'un livre sur le chocolat) d'un seul clic par ici...



    ***



    Chapeau à Anne Legoupil, sur l'espace recettes thermomix, pour sa sublime recette de quinoa à la basquaise ( Ig bas), qui m'a ramenée un an en arrière, dans le sublime pays basque. A servir avec un poulet rôti pour que le tableau soit complet.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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