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Omelette Tofu/ Courgettes


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Ingrédients

4 personne/s

TM 5

  • 125 grammes de Tofu
  • 1 courgette bio
  • 1 oignon
  • 4 oeufs
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c à café d'herbes de provence
  • 1 gobelet de lait
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon, la gousse d'ail, la courgette, le tofu et l'huile d'olive dans le Closed lid, mixer 5 secondes, vitesse 5. Racler les parois du bol.

    Programmer 5 minutes, 120 °C, No counter-clockwise operation, Gentle stir setting

    Ajouter les oeufs, le gobelet de lait, les herbes de provence, sel, poivre, mélanger 15 secondes, No counter-clockwise operation, vitesse 5.

    Faire cuire à la poêle quelques minutes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez remplacer les herbes de provence par les épices de votre choix.

1 part = 5 propoints WW


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette, nous nous sommes...

    Soumis par Orely20137 le 31. octobre 2016 - 09:37.

    Très bonne recette, nous nous sommes régalés Cooking 10

    Orely

     

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  • Une bonne recette, même si au

    Soumis par Pandule le 9. septembre 2016 - 16:30.

    Une bonne recette, même si au vu des quantités ça donne plutôt des oeufs brouillés....

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  • Moi ça m a donné des oeufs

    Soumis par severinecuisine le 14. avril 2016 - 22:12.

    Moi ça m a donné des oeufs brouillés mais c est quand même très bon tmrc_emoticons.;-)

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  • Bonne omelette....mais sans

    Soumis par CELCYR le 4. avril 2016 - 15:14.

    Bonne omelette....mais sans tofu.....çà change.

    Merci.

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  • J'avais l'habitude de faire

    Soumis par Amandine0586 le 14. mai 2015 - 00:21.

    J'avais l'habitude de faire une recette similaire avant d'avoir le Thermomix (sans oignon, sans lait, sans huile). C'est excellent servi avec du riz, éventuellement  accompagné de sauce soja. La menthe assaisonne aussi très bien la courgette dans ce type de préparation. Je vais tester cette version prochainement 

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