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lentilles à la marocaine 3dess by fadilascooking


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Ingrédients

8 portion/s

lentilles à la marocaine 3dess by fadilascooking1

  • 1 oignon
  • 3 gousse ail
  • 1 filet huile d'olive
  • 3 c. à soupe bombée de tomates, concentrées
  • 3 carottes, en rondelles
  • 1 pomme de terre
  • 1 c. à café rases sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 c. à café rase ras el hanout, coriandre, piment doux, gingembre, cumin
  • 400 gramme lentille verte sèche, ou blonde ou brune
  • 6
    55min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
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La préparation de la recette

  1. prendre le panier peser 400 gr de lentilles, les rincer à l'eau froide puis les laisser tremper de l'eau froide.
    hacher l'oignon et l'ail
    mixer 5 secondes / vitesse 5
    ajouter le filet d'huile d'olive
    risoler : 5 min /120 deg/vitesse cuillère
    ajouter la tomate concentrée, les carottes , les pdt en morceaux, les epices, les lentilles égoutées, et 1.2 l d'eau.

    jusqu'au max

    Couvercle verrouillé 45 min/ 100 deg / Vitesse mijotage vitesse cuillère sens inverse

    vérifier la cuisson et rajouter quelques minutes si nécessaire
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
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  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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