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Ingrédients
3 portion/s
lasagne épinards - courgettes - ricotta
- 300 gramme epinards frais
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- Feuilles de lasagne
- 10 gramme huile d'olive
- 1 pot ricotta
- 1 boule mozzarella
- 50 gramme parmesan rapé
- à discrétion sel, poivre
-
6
45min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- mettre les feuilles d'épinards dans le panier cuisson. Ajouter 300G d'eau dans le
"Couvercle verrouillé"
cuire 15' , Varoma, Vit. 2
Ensuite, vider le"Couvercle verrouillé" et l'essuyer. Réserver les épinards.
Préchauffer le four à 180°C - Décrire les étapes de préparation de votre recette
- couper la gousse d'ail et l'oignon en 2, les placer dans le
"Couvercle verrouillé" . Mixer 5" , vit. 5
Ajouter l'huile d'olive et rissoler 3' , 100°C, vit. 0,5 - mixer le tout 7", vit. 5
- Cuire le tout 12',
"Sens de rotation" , 100°C, vit. 1
- mélanger le tout 10" , vit. 3
- répartir 1 couche de mélange, 1 couche de feuilles de lasagne, et ainsi de suite. Terminer par la boule de mozzarella coupée en tranches.
- bon appétit !
1. Cuisson épinards
2. Couper les 2 courgettes en petits dés
3. Rissoler ail et oignons
4. Ajouter les épinards
5. Ajouter les courgettes
6. Ajouter la ricotta et le parmesan
7. répartir dans le plat
8. Mettre dans le four à 180°C pendant 15'
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Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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