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Dal lentilles corail

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Ingrédients

2 personne/s

Dal lentilles corail

  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 1 carotte
  • 1 tomate
  • 200 gramme de lentilles corail
  • 300 gramme eau
  • 200 gramme lait de coco, (1 brique de 20 cl)
  • 1 c. à soupe curry
  • 1 pincée cumin en poudre
  • 1 pincée de gingembre en poudre
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  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mixer oignon et ail 5 sec vitesse 5.
    Ajouter un peu d'huile d'olive et rissoler 3 min 100°C vitesse 1.

    Ajouter une carotte coupée en morceau et une tomate pelée.
    Mixer 5 sec vitesse 8.
    Rissoler à nouveau 2 min 100°C vitesse 1.

    Ajouter les lentilles corail, l'eau, toutes les épices, saler, poivrer et cuire 10 min 100°C mijotage vitesse inversée.

    Ajouter le lait de coco et mijoter à nouveau 5 min 100°C en vitesse inversée. Parsemer de coriandre fraîche avant de déguster.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent - Fait avec 1 brick de crème liquide à...

    Soumis par toubab23 le 13. octobre 2021 - 12:52.

    Excellent - Fait avec 1 brick de crème liquide à la place du lait coco que je n'avais pas
    et j'ai une boîte de tomates pelées (la petite) et 4 carottes.
    je n'ai pas servi avec du riz, ce dal se suffit à lui même comme accompagnement.
    merci pour cette recette.

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  • Bonne recette, facile et rapide à faire

    Soumis par nathor17 le 4. avril 2021 - 09:33.

    Bonne recette, facile et rapide à faire

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  • Super recette tellement délicieuse!!!...

    Soumis par lonic le 27. août 2020 - 23:07.

    Super recette tellement délicieuse!!!
    Je la met dans mes recettes préférée et compte la refaire régulièrement.
    Je l'ai accompagnée de riz et cette quantité a été suffisante pour nous 4, mon mari, les 2 enfants (4 et 7ans) et moi.
    Merci pour ce partage, je me suis vraiment régalée!

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  • Très bon, simple à faire, rapide

    Soumis par valno le 15. juillet 2020 - 21:26.

    Très bon, simple à faire, rapide

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  • Très bonne recette facile et rapide ! Je l'ai...

    Soumis par lytthana le 28. juin 2020 - 15:16.

    Très bonne recette facile et rapide ! Je l'ai suivie sans modifications, très bon goût avec les épices pour accompagner des grillades au barbecue.
    Merci pour le partage !

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  • Simple et bon

    Soumis par HeleneAck le 27. juin 2020 - 13:05.

    Simple et bon

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  • Original et simple à faire.

    Soumis par frejaville le 23. juin 2020 - 13:51.

    Original et simple à faire.

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  • Très bon, facile et rapide ! Parfait !!!

    Soumis par rougail48 le 9. avril 2020 - 11:55.

    Très bon, facile et rapide ! Parfait !!!

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  • Dhal delicieux et portion genereuse/on peut manger...

    Soumis par flochou63 le 25. février 2020 - 20:53.

    Dhal delicieux et portion genereuse/on peut manger à 4 avec du riz pour accompagner. j'ai ajouter un demi kub or car avec le lait de coco c'est toujours trop doux à mon gout et un dose de coulis de tomates bio à la place de la tomate car ce n'est pas encore la saison.fait dans mon tm 31

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  • franchement c'est délicieux, je referais encore...

    Soumis par HERBST le 17. août 2019 - 12:20.

    franchement c'est délicieux, je referais encore et encoreLoveCooking 1

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  • Excellent ! Ca change et tout le monde a...

    Soumis par chloro le 16. avril 2019 - 18:57.

    Excellent ! Ca change et tout le monde a apprécié !

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  • Trop bon !!!

    Soumis par sabambou le 14. avril 2019 - 20:51.

    Trop bon !!!

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  • Très bon et très facile à préparer.

    Soumis par julyPSM le 12. septembre 2018 - 21:52.

    Très bon et très facile à préparer.

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  • Recette rapide, facile et très bonne

    Soumis par manuela h le 1. septembre 2018 - 21:29.

    Recette rapide, facile et très bonne

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  • Délicieux, je garde la recette dans mes plats à...

    Soumis par Domi380 le 22. mai 2018 - 07:44.

    Délicieux, je garde la recette dans mes plats à faire découvrir et à partager avec la famille et amis
    Avec du curcuma en plus de toutes les épices, c'est délicieux

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  • Facile et délicieux ! Merci pour cette recette

    Soumis par Delphine H. le 20. avril 2018 - 17:09.

    Facile et délicieux ! Merci pour cette recette

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  • Très bonne recette favile et rapide.

    Soumis par Floflog le 18. avril 2018 - 18:38.

    Très bonne recette favile et rapide.

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  • Super j'ai rajouté des poireaux et un peu de...

    Soumis par Christam.09 le 10. février 2018 - 10:37.

    Super j'ai rajouté des poireaux et un peu de kombo royal frais. ..
    C'est vraiment bon etvite réalisé

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  • Très bon 😋 tout le monde c'est régalé

    Soumis par occitanie le 3. décembre 2017 - 20:24.

    Très bon 😋 tout le monde c'est régalé

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  • Très bon, à refaire.

    Soumis par clochette39 le 4. octobre 2017 - 17:26.

    Très bon, à refaire.

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