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dahl lentilles corail et tomate

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Ingrédients

4 portion/s

dahl lentilles corail et tomate

  • 1 oignon
  • 1 petite boîte de tomates pelées
  • 200 g entilles corail
  • 50 g quinoa
  • 200 g lait de coco
  • sel, poivre
  • 1 c. à soupe curry
  • 1 c. à café rase graines de moutarde
  • coriandre fraîche
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La préparation de la recette

  1. mettre 1 oignon pelé coupé en 4 dans le bol,
  2. fermer le bol avec le gobelet doseur
    5 sec vitesse 5
  3. ajouter le contenu de la boite de tomates
  4. racler les paroi du bol
    ajouter 200 g lentilles corail
  5. ajouter 50 g de quinoa préalablement rincé à l'eau froide
  6. ajouter les épices
  7. ajouter le poivre
  8. ajouter les graines de moutardes
  9. ajouter 250 g d'eau
    Couvercle verrouillé sans le gobelet doseur
    poser le varoma sur le couvercle
  10. 5 minutes
    100°C
    vitesse 1Sens de rotation
  11. 10 minutes
    90°C (à partir de l'ébulition)
    vitesse 1 Sens de rotation
  12. ajouter le lait de coco
  13. 8 minutes à 90° vitesse 1Sens de rotation
  14. prolonger de 2 minutes si besoin
  15. saler et ajouter les brins de coriandre avant de servir
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieuse recette. Parfait : ne pas hésiter à...

    Soumis par LN_37 le 23. avril 2023 - 21:55.

    Délicieuse recette. Parfait : ne pas hésiter à la faire un peu plus tot que l'heure du repas pour que les lentilles gonflent bien dans le jus. Merci pour cette recette !

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  • Merci, nous nous sommes régalés

    Soumis par Sandrine7376 le 26. mars 2023 - 14:58.

    Merci, nous nous sommes régalés

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  • J'ai suivi la recette à la lettre, peut s'avérer...

    Soumis par Petitsioux le 19. janvier 2023 - 19:41.

    J'ai suivi la recette à la lettre, peut s'avérer un peu trop liquide pour certains mais chez moi tout le monde s'est regalé 🙂 dans mes favoris !

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