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Tarte aux quetsches


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Ingrédients

6 personne/s

faine - beurre - sel - eau - quetsches - sucre semoule

  • 150 g de farine
  • 75 g beurre
  • 50 g eau
  • 1/2 c. à café rase sel
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparation de la pâte sablée
  1. Mettre dans le Closed lid150 gr de farine, 75 gr de beurre, 1/2 cuillérée de sel, 50 gr d'eau. Dough mode pendant 20 sec. vitesse 4. Former ensuite une boule et l'étaler

  2. Faire préchauffer le four 210°

    Mettre une feuille de papier cuisson dans le moule à tarte. Y disposer la pâte et la piquer avec une fourchette. Couper les quetsches en 2 et les mettre la peau contre la pâte à tarte. Saupoudrer de sucre semoule.

    Enfourner et laisser cuite pendant 30 mn au four à 210°

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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