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Tarte aux quetsches

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 personne/s

faine - beurre - sel - eau - quetsches - sucre semoule

  • 150 g de farine
  • 75 g beurre
  • 50 g eau
  • 1/2 c. à café rase sel
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  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation de la pâte sablée

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé150 gr de farine, 75 gr de beurre, 1/2 cuillérée de sel, 50 gr d'eau. Mode pétrin pendant 20 sec. vitesse 4. Former ensuite une boule et l'étaler

  2. Faire préchauffer le four 210°

    Mettre une feuille de papier cuisson dans le moule à tarte. Y disposer la pâte et la piquer avec une fourchette. Couper les quetsches en 2 et les mettre la peau contre la pâte à tarte. Saupoudrer de sucre semoule.

    Enfourner et laisser cuite pendant 30 mn au four à 210°

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'étais sceptique...... mais super bon !! Et moi,...

    Soumis par lavraielucille le 4. octobre 2020 - 09:03.

    J'étais sceptique...... mais super bon !! Et moi, qui a toujours des fonds de tarte détrempés, là c'est parfait !

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