Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Pâtisseries sucrées
  3. Sablés spiralés


1 Sablés spiralés

2 Pâtisseries sucrées recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Sablés spiralés

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

0 portion/s

Sablés spiralés

Pâte brisée sucrée de la clé

  • 100 g sucre
  • 200 g beurre doux, En morceaux
  • 370 g farine
  • 1 œuf
  • 1 pincée sel
  • 1 c. à café rase sucre vanillé
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    25min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. J'utilise la pâte brisée sucrée de la clé
    Après la dernière étape je mets la moitié de la pâte sur du papier sulfurisé. Recouvrir d'un film transparent .
    Ajouter 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre dans le bol avec le reste de pâte 10"/vit4
    Mettre la pâte sur une feuille de papier sulfurisé
    Étaler les deux boules de pâte très finement, de la même surface.
    superposer les deux couches, tapoter légèrement pour bien les souder et les rouler en boudin .
    Mettre une heure au réfrigérateur
    Couper en tranches et faire cuire 15' au four préchauffé à 180°

    Variante réalisée avec 3 cuillères à soupe de pâte de spéculos (j'ai trouvé un peu juste au goût )
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • j'avais fait cela en rouge et vert une...

    Soumis par Tiphaine46 le 30. mars 2017 - 18:18.

    Wink j'avais fait cela en rouge et vert une année pour Noël, bravo, c'est sympa aussi avec du chocolat !

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires