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Gaufres à la farine d'orge mondé - IG bas


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Ingrédients

4 portion/s

  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Pour 4 gaufres
    100g de farine d'orge mondé
    1 œuf
    30g d'huile de coco
    1 càc bombée de levure chimique
    130g d'eau gazeuse
    30g de sucre de coco
    1 bouchon de rhum / Extrait de vanille

    Placer tous les ingrédients ensemble dans le bol pour 30s, 9. Cuire les gaufres dans un gaufrier chauffé et huilé.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon...

    Soumis par Papilles-on-off le 29. août 2020 - 16:19.

    Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d'un livre sur le chocolat) d'un seul clic par ici...



    ***



    Si vous aussi vous en avez marre d'utiliser de la farine raffinée, optez pour l'une de ses alternatives lights : la farine d'orge mondée que vous trouverez essentiellement dans les rayons bio. Personnellement, je me suis laissée tenter depuis plusieurs mois et j'en suis ravie. Je vous livre donc ma recette de gaufres à la farine d’orge mondé (IG bas – chipée par ici.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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