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Gateau moelleux abricots/amandes


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Ingrédients

8 portion/s

l'’appareil...

  • 7 abricots frais
  • 140 gramme farine
  • 125 gramme sucre
  • 125 gramme beurre
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 3 oeufs
  • 1 pincée sel
  • 70 gramme poudre d'amandes
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Faire chauffer le four à 210°
  1. Mettre le beurre en morceaux avec le sucre dans leCouvercle verrouilléà 90°vitesse 5 3 mn, à la sonnerie ajouter la farine,la poudre d'amandes et la levure mixer 10 s vitesse 5, à la sonnerie ajouter les oeufs 10 s vitesse 5.


    Couper les abricots en morceaux, mettre un tiers de pâte au fond d'un moule à cake (beurré si pas en silicone)ajouter la moitié des abricots, recouvrir de pâte, poser le reste d'abricots et finir avec le dernier tiers de pâte.


    Enfourner pour une quinzaine de minutes à 210° puis baisser à 180° et laisser finir de cuire entre 20 et 25 mn (ne pas hésiter à verifier le coeur du gateau avec une pique!)


     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • C'est parti; je vais realiser cette recette pour...

    Soumis par bois des dames le 6. février 2017 - 14:19.

    C'est parti; je vais realiser cette recette pour le gouter Wink

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  • Moelleux à souhait! Tbon

    Soumis par meufeu le 16. août 2016 - 00:39.

    Moelleux à souhait! Tbon ...je rajouterai un peu plus d'abricots à mon gôut! tmrc_emoticons.;)

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  • très bon : j'ai mis de la

    Soumis par titioreo le 26. juillet 2016 - 22:44.

    très bon : j'ai mis de la noix de coco à la place de la poudre d'amande ! Par contre, il s'est cassé au démoulage tmrc_emoticons.-(

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  • délicieux et super moelleux  

    Soumis par ali123 le 24. juin 2016 - 18:56.

    délicieux et super moelleux

     

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  • Très bon et moelleux à

    Soumis par devilsbdx le 9. juillet 2015 - 04:11.

    Très bon et moelleux à souhait! 

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  • j'ai mis beaucoup plus

    Soumis par saumes le 31. juillet 2014 - 11:01.

    j'ai mis beaucoup plus d'abricots. Malgré cela, pas très moeulleux.Je suis assez déçue.

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  • Il me reste des abricots

    Soumis par Azerty29 le 17. juillet 2014 - 00:49.

    Il me reste des abricots après la confiture......... donc demain je fais ce gâteau ! c'est la saison idéale pour manger des fruits plein de soleil ! 

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