3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

Crumble aux pommes


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

8 portion/s

Crumble

  • 125 g farine
  • 125 g Poudre d'ammande
  • 125 g sucre semoule
  • 165 g beurre

Compotée

  • 8 pommes
  • 1 c. à soupe beurre
  • 1 c. à soupe sucre
  • 1/2 verre eau
  • 50 g raisins secs
  • 1/2 verre Rhum
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer votre four à 200°.

    Beurrer un plat en pirex ou autre plat allant au four.

    Mettre dans le bol les ingrédients pour le crumble et mixer en donnant 3 impulsions de turbo. Réserver au frais.

    Dans un ramequin, mettre les raisins secs à tremper dans le rhum.

    Couper les pommes en morceaux et les mettre dans le bol ; rajouter le beurre, le sucre, l'eau et faire cuire 5 min 90 degrés sans inverse vitesse 1.

    Mettre dans le plat, y répartir les raisins imbibés, recouvrir du crumble par petits morceaux et faire cuire au four à 200 degrés pendant 20 à 30 minutes.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Le crumble doit être doré, faire attention au temps de cuisson passé 20 min... Bonne dégustation


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Merci pour cette délicieuse recette. Les trois...

    Soumis par cathda le 22. juillet 2017 - 19:59.

    Merci pour cette délicieuse recette. Les trois impulsions du turbo sont parfaites pour avoir un crumble granuleux.Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon merci pour le

    Soumis par ROXY ELFIE le 6. avril 2016 - 18:57.

    Très bon merci pour le partage tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je vais la tester pour demain

    Soumis par ROXY ELFIE le 1. avril 2016 - 18:17.

    Je vais la tester pour demain midi tmrc_emoticons.-) hâte de goûter  tmrc_emoticons.p

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent, toute la famille a

    Soumis par SOFDLS le 24. décembre 2015 - 01:38.

    Excellent, toute la famille a adoré 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne idée de mettre la

    Soumis par patty66 le 11. novembre 2015 - 19:24.

    bonne idée de mettre la poudre d'amande  tmrc_emoticons.)! et c'était très bon Cooking 6

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires