Temps de préparation
15min
Temps total
25min
Portion
24
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 23.09.2016
modifié: 20.10.2016
Ingrédients
coockies
- 100 g beurre, en morceaux
- 150 g chocolat noir, pistoles
- 100 g sucre en poudre
- 1 c. à soupe miel liquide
- 180 g farine
- 1/2 c. à café rase bicarbonate de sodium
- 1/2 c. à café rase levure chimique
- 1 c. à café bombée sucre vanillé
- 1 pincée sel
- 1 œuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1- préchauffer le four à 180 °C
2- mettre le beurre en morceaux, le sucre, la cuillère à soupe de miel, l'oeuf et le sucre vanillé dans le bol, mélanger 2 min vitesse 3
3- ajouter la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel, mélanger 40 secondes vitesse 4
4- ajouter les pistoles de chocolat, mélanger 30 secondes vitesse 2
5- former des boules de pâte à l'aide de 2 cuillers à café et les déposer sur les plaques de cuisson en silicone en les espaçant de 4 cm
6- cuire pendant 10 minutes à 180 °
7- laisser refroidir sur une grille
Se conservent très bien dans une boite hermétique
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
je viens de les faire pour mon fils et il s'est régalé.
personnellement je n'ai mis que 90grs de sucre et celà suffit.
je n'avais pas de pepite de chocolat donc j'ai mis une plaque de chocolat noir que j'ai cassé avec le turbo.
a refaire
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