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Spaghettis au saumon fumé, courgettes et champignons


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Ingrédients

4 portion/s

Ingrédients

  • 700 gramme spaghettis
  • 400 gramme saumon fumé
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 2 courgettes
  • 200 gramme champignons de Paris
  • 200 gramme crèmes fraiche
  • 1 cube bouillon de legume
  • 20 gramme huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1. Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet

    2. Épluchez l'oignon, l'ail,les courgettes et les champignons.

    3. Coupez le saumon en morceaux de 6 cm environ

    4. Dans le Closed lid, mettez l'oignon coupé en 4, la gousse d'ail. Émincez 5s, vit 5

    5.Raclez les bords et ajoutez l'huile, le saumon, les courgettes coupés en petits dés et les champignons coupés en fine lamelles. Programmez 5 min, Counter-clockwise operation, 100°, vit 1

    6. A ma fin du temps, ajoutez la crème, le bouillon dilué dans un 1/2 verre d'eau tiède, le sel et le poivre. Programmez 10 min, 90°, Counter-clockwise operation, Gentle stir setting

    7. Mélangez la crème de saumon et légumes aux spaghettis

     

    Astuce: si le résultat est trop liquide ajoutez un peu de maïzena.  

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très bonne recette...

    Soumis par Carolle62 le 1. juillet 2017 - 12:24.

    très bonne recette
    je n'avais pas mis de champignons, j'ai rajouté des tomates cocktail coupé en 4
    + maizena

    c'est un regal
    mes enfants pas fan de legumes, ils n'ont rien vu , car je les ai mixé avec les oignon et l'ail

    merci pour cette recette

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  • Bonne recette. Petite modif.

    Soumis par Momone48 le 11. juillet 2016 - 15:02.

    Bonne recette. Petite modif. pour moi : j'avais pas de champignons, J'ai mixé la sauce avec les courgettes,un peu de curcuma, une pointe de maïzena puis j'ai  ajouté les lanières de saumon fumé. Très bon. Merci.

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  • Bonsoir 'super bonne recette

    Soumis par nathaliechapel le 21. avril 2016 - 22:17.

    Bonsoir 'super bonne recette avec maïzena obligatoire. ..

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  • Très bon mais trop liquide

    Soumis par Carisma03 le 7. mars 2016 - 22:43.

    Très bon mais trop liquide donc maïzena obligatoire! J'ai fait sans saumon.

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  • j'ai tenté avec du vin blanc

    Soumis par coralinethomas le 5. octobre 2015 - 13:18.

    j'ai tenté avec du vin blanc et mon reste de saumon vapeur de la veille, au top !!!!

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  • Succulent

    Soumis par mawine13 le 1. octobre 2015 - 20:12.

    Succulent !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    J'ai fait la recette sans courgette car j'en avais pas.

    Et j'adore cette recette ! Hop dans mes favoris ! 

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  • Merci pour cette miammiam

    Soumis par lilimat02 le 13. avril 2015 - 20:45.

    Merci pour cette miammiam recette Love et l'astuce maizena en option super car j'avais une créme 3%c'était donc trop liquide

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  • J'ai doublé le temps de

    Soumis par Theomathyscelia le 14. février 2015 - 14:34.

    J'ai doublé le temps de cuisson car les courgettes n'étaient pas cuites... Un vrai délice. Même les enfants ont adoré ! MErci pour la recette

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  • Un franc succès ! Je garde

    Soumis par erhuma le 25. janvier 2015 - 14:37.

    Un franc succès ! Je garde cette recette. Les pâtes sont le plat préféré des enfants.

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  • Pas mal du tout! j'ai

    Soumis par Mariesca le 21. décembre 2014 - 18:46.

    Pas mal du tout! j'ai remplacé le saumon par du jambon fumé. Ca claque!

    Maman à plein temps, férue de plats maison et bio si cela m'est possible!

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