Sauce spaghetti Bolognaise par Sissounette. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtes & Riz sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Sauce spaghetti Bolognaise

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

0 personne/s

Sauce spaghetti Bolognaise

3 feuilles de laurier
1 C à café d'origan
1 sucre
45 g d'huile d'olive

2r c. à café bombées Ras el Hanout, Tomates passata
1 carotte
oignon
sel
poivre
2 c. à café rase eau
250 gr viande hachée

Ajouter à la liste de courses

6

50min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

La préparation de la recette

Hacher l'oignon 5 s, vitesse 5 et la carotte coupée en morceaux. Faire revenir 2 mn vitesse 2 , 90 degrés avec l'huile d'olive . Ajouter la passata, les 3 feuilles de laurier, une cuillère de quatre épices ou ras le Hanouh deux cuillères à café d'eau , le sel, le poivre, l'ail hachée, l'origan et le sucre et la viande hachée ( 250 gr). Faire cuire 45 mn vitesse 2 , 90 degrés en retirant le bouchon les dix dernières minutes. A déguster avec des spaghettis ou des coquillettes que les petits aiment bien. bon appétit

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Ne pas oublier le morceau de sucre pour casser l'acidité de la tomate

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."