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Riz nature accompagné de légumes vapeur


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Ingrédients

4 portion/s

Riz nature accompagné de légumes vapeur

  • 600 gramme pomme de terre
  • 150 gramme carottes
  • 60 gramme Petits pois
  • 1 litre eau
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme riz basmati
  • 1 cube bouillon de légumes
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1. Découper les pommes de terre et les carottes en petits dès et les poser dane le varoma avec les petits pois.

    2. Verser un bon litre d'eau dans le bol du thermomix (inutile d'être très précis, servez-vous des graduations !).

    3. Ajouter le bouillon de légumes et un peu de sel (pas trop).

    4. Peser 300g de riz dans le panier cuisson, le rincer à l'eau fraiche et insérer le panier dans le bol.

    5.Programmer 20 min / t° varoma / vit 1.

    6. Au bout de 20 minutes de cuisson, sortez le riz

    7. Si nécessaire, rajouter un peu d'eau dans le bol puis programmer 6 min supplémentaires / t° varoma / vit 1 pour finir la cuisson des légumes à la vapeur
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Les légumes peuvent être changés suivant les saisons.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • j'adore le riz à la vapeur, plus de saveur

    Soumis par DOMSI le 28. janvier 2020 - 10:23.

    j'adore le riz à la vapeur, plus de saveur

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