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Risotto épinards chèvre saumon


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Ingrédients

4 personne/s

* 20 gramme beurre * 3 gousses d ail * 1 oignons blancs * 30 gramme parmesan rapé * 1 cube bouillon de légumes * 2 pincée poivre moulu * 1 pincée sel fin * 250 gramme vin blanc * 450 gramme eau * 320 gramme riz Arborio * 300 gramme épinard surgelés égoutt

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    Preparation
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    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Égoutter en décongelant les Épinards
    Pulvériser le parmesan 15s vit10 réserver Rincer et sécher le Closed lidparfaitement
    Hacher l ail et l oignons 5s vit5
    Ajouter le beurre 4m/120°/vit1 sans le gobelet
    Ajouter les épinards 4m/100°/Counter-clockwise operation/vit1 sans le gobelet
    Verser le riz 4m/100°/Counter-clockwise operation/Gentle stir settingsans le gobelet Verser le vin blanc 1m/100°/Counter-clockwise operation/vit1 sans le gobelet
    Verser l eau,le bouillon, sel, poivre 15 m/100°/Counter-clockwise operation/vit1 sans le gobelet avec le panier pour éviter les projections
    Ajouter les fromages 3m/100°/Counter-clockwise operation/vit1
    Ajouter 30gm gramme de crème fraîche Counter-clockwise operation/1m
    Transvaser dans un plat de service et proposer le parmesan râpé
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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