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Risotto crémeux courgettes feta et tomates séchées


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Ingrédients

4 portion/s

  • 250 g riz Arborio
  • 1 oignon
  • 2 courgettes
  • 550 g eau
  • 10 portions tomates séchées
  • 12 portion feta
  • 1 vin blanc, Gobelet doseur
  • 1 cube bouillon volaile
  • 20 g huile olives
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. 1.     Tata ta !!! on dénude notre oignon et direction le thermomix V5 8s2.     Si besoin on acle pour remet de l'ordre dans notre bol3.     Ajouter l’huile d’olive. Programmer 90°C, à la vitesse 1 pendant 3 minutes 4.     Ajouter le riz et le vin blanc. Programmer 90°C, à la vitesse 1, en fonction inverse pendant 3 minutes5.     Couper les courgettes en petites rondelles et les ajouter dans le bol avec le cube de bouillon de volaille, l’eau, le poivre et le sel. Programmer 100°C, à la vitesse 1, en fonction inverse pendant 16 minutes6.     Ajouter les tomates séchées coupez en trois et nos dés de feta. Programmer 2 minutes, en fonction inverse, à la vitesse 2 pour bien mélanger le tout7.     Laisser reposer pendant 10 minutes

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • MERCI

    Soumis par lilou_0413 le 21. septembre 2016 - 16:36.

    MERCI

    http://mapetitetambouille51.blogspot.fr/

    N'hésistez pas à venir visiter mon blog

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  • Bonne recette à refaire ,mais cette fois...

    Soumis par LéaLoui le 21. septembre 2016 - 09:14.

    Bonne recette à refaire ,mais cette fois -ci à faire quasi à la minute car j'ai attendu trop longtemps entre l'etape 5 et 6 , résultat presque une purée

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  • c'etait parfait! Merci pour

    Soumis par sanescelo le 11. septembre 2016 - 12:10.

    c'etait parfait! Merci pour cette recette

    sanescelo

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  • Excellente recette, validée

    Soumis par helios1809 le 3. septembre 2016 - 00:23.

    Excellente recette, validée par toute la famille !!! Saupoudrez de parmesan juste avant de servir, un délice !!!  tmrc_emoticons.;-)

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  • a essayer, ca à l'air trop

    Soumis par JulieBourd le 26. août 2016 - 15:43.

    a essayer, ca à l'air trop bon

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