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Risotto au chorizo et petits pois


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Ingrédients

0 portion/s

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 chorizo doux, Coupé en demi-lune
  • 200 g riz arborio ( ou riz pour risotto)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g vin blanc sec
  • 650 g eau
  • 1 bouillon cube
  • 50 g crème liquide
  • Sel/poivre
  • petits pois surgelés, Une poignée
  • Parmesan, Un demi sachet ou plus selon les goûts
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. -éplucher et couper l'oignon en deux. Mixer 5 sec/vitesse 5

    -ajouter l'huile, le riz et le chorizo. Cuire 5 min/Counter-clockwise operation/vitesse 1/100°

    -ajouter le vin, l'eau, le bouillon cube,le sel/poivre et les petits pois. Cuire 20 min/Counter-clockwise operation/vitesse 1/100°

    -Ajouter la crème et le parmesan. Cuire 5 min/Counter-clockwise operation/vitesse 1/100°

     

    C´est prêt! Bon appétit ! 

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette faite avec de la soubressade en...

    Soumis par Cafangv le 10. août 2018 - 20:44.

    Recette faite avec de la soubressade en remplacement du chorizo, seul changement.
    excellente recette donc plat savoureux.
    Merci

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  • super bon à refaire

    Soumis par nadiailan le 22. octobre 2016 - 13:19.

    super bon à refaire

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  • Super recette merci!!!,

    Soumis par lilifany le 24. juillet 2015 - 17:50.

    Super recette merci!!!, c'était aussi pour mes enfants, donc pas de vin blanc, le chorizo je l'achète chez mon boucher, j'ai un demi chorizo,  il n'est pas fort, donc super pour les enfants, ils ont adorés!!!!! tmrc_emoticons.) et nous aussi, au niveau des quantités parfait pour deux adultes et deux enfants.

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  • Parfait! Je n'ai pas mis de

    Soumis par doudou49 le 25. mai 2015 - 13:00.

    Parfait! Je n'ai pas mis de vin et c'était très bon.

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  • C'était excellent! Juste un

    Soumis par CBLuca le 1. mai 2015 - 23:22.

    C'était excellent! Juste un peu trop cuit, je réduirai la cuisson la prochaine fois mais je garde la recette pour la refaire sans hésitation tmrc_emoticons.-)

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  • Très bonne recette. J ai

    Soumis par jojo jojo le 2. avril 2015 - 19:10.

    Très bonne recette. J ai remplacé le chorizo par du bacon.  

     Merci  tmrc_emoticons.p 

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  • Bonne recette mais pour ma

    Soumis par gege2501 le 27. mars 2015 - 23:37.

    Bonne recette mais pour ma part j'ai trouvé qu'il y avait trop de chorizo et du coup c'était un peu gras....

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  • fait ce soir j'ai mis fèves

    Soumis par ChrisVinz le 18. décembre 2014 - 22:10.

    fait ce soir

    j'ai mis fèves et petit-pois carottes=> on s'est régalé! la prochaine fois je mettrai un peu plus de chorizo.

    en bref bon et vite fait tmrc_emoticons.)

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  • très bonne recette !! Nous

    Soumis par Okima le 13. septembre 2014 - 00:27.

    très bonne recette !! Nous nous sommes régalés §

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  • très bon - je n'avais pas de

    Soumis par Mailline le 3. septembre 2014 - 01:09.

    très bon - je n'avais pas de petits pois j'ai accompagné de carrottes réduites en petits cubes et du fenouil

    à refaire

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  • Alors pour le chorizo je met

    Soumis par Pinup44 le 25. août 2014 - 18:28.

    Alors pour le chorizo je met un chorizo entier, je n'ai aucune idée en terme de poids ce que ça peut valoir et les petits pois je fais toujours au pif !!! Une petite poignée en general! 

    Mais je suis contente que la recette plaise!!!

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  • Je vous remercie de prendre

    Soumis par anxime le 23. août 2014 - 12:49.

    Je vous remercie de prendre le temps de partager cette recette. Délicieuse facile et rapide. A faire et refaire .

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  • Recette goûteuse, il manque

    Soumis par Sandol le 16. août 2014 - 01:50.

    Recette goûteuse, il manque un peu de précision sur les qtes de chorizo et petits pois 

    Petit bemol : un petit poil peut être trop cuit ( si on est adepte du al dente) 

    mais vraiment très simple , rapide et efficace 

    merci 

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  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par Nadinecou le 23. juillet 2014 - 23:22.

    Très bonne recette, j'ai juste mis des lardons à la place du chorizo et j'ai oublié de mettre la crème fraîche à la fin! Ce qui n'a pas empêché une  onctuosité parfaite et un très bon goût.

    C'est une recette que je referais très certainement! Merci

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  • Tres bon mais manque de

    Soumis par Amandinedine le 8. juillet 2014 - 01:03.

    Tres bon mais manque de precision sur les quantités pour le nombres de personnes 

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