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Pâtes à la crème


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4

Ingrédients

4 portion/s

  • 200 g lardons fumés
  • 200 g crème fraîche
  • 300 g de pâtes
  • 230 g champignons, 1 boite de 400gr
  • 1 oignon
  • 500 g eau
  • parmesan rapé
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Preparation
  1. Mettre dans le Closed lid l'oignon coupé en 4. 10 s Vit 5. Racler les parois du bol.

    Ajouter les champignons égouttés (Attention conserver l'eau des champignons pour aromatiser les pâtes). 10 s Vit 5. Racler les parois du bol.

    Ajouter les lardons. 1m Vit 1 Varoma Counter-clockwise operation.

    Mettre le reste des ingrédients dans le bol.

    (Crème, pâtes, sel, eau, + eau des champignons  +ou - 150g)

    Counter-clockwise operation Vit 1  100 ° 15m + 3 à 5 m si besoin 

    Gouter les pâtes au bout de 15 m, selon la grosseur et la marque des pâtes elles cuisent plus ou moins vite

     

    Recette faite avec Pipe Rigate - Barilla

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

 

On peut aussi rajouter un bouillon cube. et pour celles qui ont la chance d'aller en Italie, un cube de champignons pour accentuer encore plus le gout des champignons. (Knorr les commercialise, encore jamais trouvé en France).


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je garde la recette pour la

    Soumis par vir_vir le 22. avril 2015 - 19:03.

    Je garde la recette pour la sauce et je ferais cuire les pâtes dans une casserole.

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