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4
Ingrédients
4 portion/s
lasagnes
- 60 g Parmesan, rapé
- 400 g Boeuf, coupé en cubes
- 120 g oignon, coupé den deux
- 30 g huile d'olive
- 1 à discrétion sel
- 1 à discrétion poivre
- 1 à discrétion origan, sec
- 600 g eau
- 350 g pâtes sèches, spagettis
- 4 portions tomates, grossses, concassées
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6
42min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
5
La préparation de la recette
- mettre la viande dans le"Couvercle verrouillé" et mixer 10 s citese 10.
Réserver
Mettre l'huile, l'oignon dans le "Couvercle verrouillé" . Mixer 4 sec vitesse 5 puis rissoler 7 min 120 ° vit 1.
Ajouter le boeuf, le sel l'origan et l'eau.cuire 4 minutes 100 vit 1.
ajouter la tomate, cuire 2 minutes vitesse 1
Ajouter les pâtes et cuire le temps indiqué sur lepaquet 100"Sens de rotation" vit 1
Mettre dasn un plat à gratin, parsemer de raper et mettre 5 minutes sous le grill du four
Préparation
10
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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11
Astuce
Vous pouvez utiliser le fouet pour éviter que les alilents ne s'émiettent trop
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireIl n'y a pas de tomates ou sauce tomates ??
Il n'y a pas de tomates ou sauce tomates ??