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LASAGNES tout droit venues de Sorrente


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Ingrédients

6 personne/s

Lasagnes tout droit venues de Sorrente

  • 1 gousse ail
  • 20 g huile olive
  • 160 g Jambon.cuit
  • 3 boules mozzarella, ( 300g )
  • 250 g ricotta
  • 400 g créme liqude, ( 2 briquettes )
  • 1 c. à café rase sel, un peu de poivre et du persil
  • 20 g beurre
  • 12 feuilles lasagnes
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. Préchauffer le four à 180°

    Mixer le jambon et le persil 5 sc / vit 4 réserver

    sans laver le Closed lid , mixer l'ail 5 sc / vit 5, ajouter l'huile , cuire 5 mn / VA/ vit 2 , ajouter la mozza , mixer 4 sc / vit 5

    Ajouter la ricotta , crème , sel , poivre , faire cuire 8 mn / 80° / vit 2

    Mettre le jambon et persil réservé dans la préparation , mélanger 30 sc /Counter-clockwise operation , vit 3 ...rectifier l'assaisonnement



    Beurrer un plat à gratin , mettre une couche de feuilles de lasagne , unecouche de la préparation , et continuer en alternant une couche de chaque , parsemer de quelques morceaux de beurre


    Enfourner pour 25mn
10
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Astuce

C'est une recette que j'ai mangé en Italie à Sorrento


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour Je suis deacutesoleacutee mais je trouve...

    Soumis par Fifinette48 le 14. mai 2017 - 20:45.

    Bonjour. Je suis désolée mais je trouve le résultat très gras et donc écoeurant. Sinon c'est très facile à realiser et parfait au niveau cuisson et consistance. Je ne referai pas. Dommage.

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  • Je vais la faire pendant la semaine

    Soumis par Celined. le 26. février 2017 - 19:06.

    Je vais la faire pendant la semaine

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  • Recette réalisée avec Thermomix TM5,...

    Soumis par Gaetggmomo le 24. février 2017 - 17:53.

    Recette réalisée avec Thermomix TM5, facile et délicieuse. J'ai ajouté des dés de gourgette rissollée!

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  • chacha303 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 16. novembre 2016 - 18:32.

    chacha303 écrit:
    Excellente recette j ai adoré. Un seul bémol c est resté tes liquide, j avais utilise un très grand plat donc que 3 couches de lasagnes (9) peut être est ce la raison, j essayerai dans un plus petit plat et avec de la crème semi épaisse voir épaisse la prochaine fois. Merci pour le partage en tout les cas Smile
    C'est dommage ...c'est sûr que 9 feuilles ont moins pompé le liquide que si vous en mettez 12

    Normalement ce n'est pas liquide du tout !

    Merci de faire ma recette. Chacha

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Excellente recette j ai adoré. Un seul...

    Soumis par chacha303 le 16. novembre 2016 - 18:24.

    Excellente recette j ai adoré. Un seul bémol c est resté tes liquide, j avais utilise un très grand plat donc que 3 couches de lasagnes (9) peut être est ce la raison, j essayerai dans un plus petit plat et avec de la crème semi épaisse voir épaisse la prochaine fois. Merci pour le partage en tout les cas Smile

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  • Thumette écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 16. novembre 2016 - 05:38.

    Thumette écrit:
    Bonjour, je suis en train de cuisiner et je m'aperçois que 2 briquettes de crème fraiche ne font pas pas 200 grammes... Ce sont 1 ou 2 ??
    Ce sont 2 ...s'il manque un peu ..ajouter du lait pour compléter !

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Bonjour, je suis en train de cuisiner et je...

    Soumis par Thumette le 16. novembre 2016 - 04:38.

    Bonjour, je suis en train de cuisiner et je m'aperçois que 2 briquettes de crème fraiche ne font pas pas 200 grammes... Ce sont 1 ou 2 ??

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  • Voilia45 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 12. novembre 2016 - 09:53.

    Voilia45 écrit:
    Recette refaite mercredi et je me suis aperçue que la dernière fois je n'avais pas mis de comm.

    Je t'avoue Marie que j'adore tes lasagnes. Je préfère les tiennes aux lasagnes traditionnelles.

    Un grand MERCI Marie pour ton partage. Et comme toujours je ne suis jamais déçue par tes recettes Love.
    Merci infiniment Voilia .. je suis râvie Que tu aimes mes recettes ... J'adore partager !!

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Recette refaite mercredi et je me suis...

    Soumis par Voilia45 le 12. novembre 2016 - 06:30.

    Recette refaite mercredi et je me suis aperçue que la dernière fois je n'avais pas mis de comm.

    Je t'avoue Marie que j'adore tes lasagnes. Je préfère les tiennes aux lasagnes traditionnelles.

    Un grand MERCI Marie pour ton partage. Et comme toujours je ne suis jamais déçue par tes recettes Love.

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  • Merci les momosamies !! Contente de partager avec...

    Soumis par mamiekinder le 7. novembre 2016 - 16:08.

    Merci les momosamies !! Contente de partager avec vous !

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Un délice !!!!...

    Soumis par east le 7. novembre 2016 - 16:03.

    Un délice !!!!

    merci pour ce typique de sorrente !

    En favoris Cooking 4

    Cooking 1


    East 

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  • Recette testée...

    Soumis par Kty83 le 25. octobre 2016 - 15:46.

    Recette testée

    Mes invités ont bien aimé, recette originale. Il est vrai qu'au début c'est liquide, mais à l'arrivée ça le fait. Très bien à refaire.

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  • Bigouden29 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 25. octobre 2016 - 15:15.

    Bigouden29 écrit:
    Délicieux !!! J'ai rajouté des courgettes coupées en petits morceaux que j'ai fait revenir à la poêle avant. Une couche de pâtes, une de courgettes et une de préparation, et ainsi de suite... Un régal ! Et apprécié de toute la famille ! Merci pour cette recette !
    Contente de vous faire régaler !

    Trés bonne idée d'ajouter des courgettes ... ou autre légumes ... a essayer pour moi

    Merci Bigouden !

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Délicieux !!! J'ai rajouté des...

    Soumis par Bigouden29 le 25. octobre 2016 - 14:20.

    Délicieux !!! J'ai rajouté des courgettes coupées en petits morceaux que j'ai fait revenir à la poêle avant. Une couche de pâtes, une de courgettes et une de préparation, et ainsi de suite... Un régal ! Et apprécié de toute la famille ! Merci pour cette recette !

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  • Hum, ça a l'air délicieux !!! Je...

    Soumis par Sabinelandes le 25. octobre 2016 - 03:30.

    Hum, ça a l'air délicieux !!! Je mets dans mes favoris et je testerai très vite

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  • merci de votre réponse rapide mamiekinder,...

    Soumis par nadiailan le 22. octobre 2016 - 05:15.

    merci de votre réponse rapide mamiekinder, je teste la recette ce week-end

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  • Merci je vais tester très très vite...

    Soumis par kuchen le 21. octobre 2016 - 12:45.

    Merci je vais tester très très vite , ce WE Smile

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  • nadiailan écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 21. octobre 2016 - 10:01.

    nadiailan écrit:
    bonjour je voudrais tester cette recette mais juste un petit renseignement les feuilles de lasagnes vous les faites précuire avant de disposer ? Merciiiiiii
    Bonjour nadiailan ...non , je les mets crues ...elles cuisent au four !

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • bonjour je voudrais tester cette recette mais...

    Soumis par nadiailan le 21. octobre 2016 - 09:42.

    bonjour je voudrais tester cette recette mais juste un petit renseignement les feuilles de lasagnes vous les faites précuire avant de disposer ? Merciiiiiii

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  • Merci les momocops de m'inviter à votre...

    Soumis par mamiekinder le 20. octobre 2016 - 18:24.

    Merci les momocops de m'inviter à votre table !

    Super si vous avez aimé !

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 20. octobre 2016 - 15:26.

    très bon avec une petite salade !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • bonsoir recette tester se soir et tout le monde a...

    Soumis par tatiana86 le 16. octobre 2016 - 15:50.

    bonsoir recette tester se soir et tout le monde a adore. merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour,...

    Soumis par Mandy1205 le 16. octobre 2016 - 07:45.

    Bonjour,

    j'avoue avoir eu un peu peur quand j'ai vu le rendu si liquide mais à la cuisson tout est parfait!

    C'était délicieux, merci pour cette recette.

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  • Merci à vous toutes pour...

    Soumis par mamiekinder le 14. octobre 2016 - 04:26.

    Merci à vous toutes pour l'intérêt que vous portez à ma recette !

    iMar Corn edu 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs et fl Corn ngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Je vais mettre cette recette dans mes favoris et...

    Soumis par noemi31 le 13. octobre 2016 - 19:22.

    Je vais mettre cette recette dans mes favoris et merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J ai mis la recette dans mes favoris

    Soumis par mamiebisous le 3. octobre 2016 - 07:59.

    J ai mis la recette dans mes favoris

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • mise dans mes sélections !

    Soumis par macaron13 le 2. octobre 2016 - 17:12.

    Smilemise dans mes sélections !

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  • Hum!!!!!!!!!!!!, ...

    Soumis par rozableue le 2. octobre 2016 - 15:22.

    Hum!!!!!!!!!!!!, Tongue

    Mis dans mes favoris ,

    Ça donne l'éau à la bouche : Wink

    Fière d'être Bourguignonne  Dough mode  Contre la mal bouffe  Closed lid


     

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  • Je vais tester rapidement, merci

    Soumis par MILLO F le 2. octobre 2016 - 14:59.

    Je vais tester rapidement, merci

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  • hum !!!! ça doit être bon ! je la met...

    Soumis par MARIANNE27 le 2. octobre 2016 - 10:26.

    hum !!!! ça doit être bon ! je la met de côté !

    Marianne membre du club des


    addicts au thermomix

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