Pate à pizza par samylou. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pains & Viennoiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pate à pizza

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

1 portion/s

250 gramme farine
15 gramme levure
3 c. à soupe huile d'olive
1 c. à café rase sel
50 gramme lait
100 gramme eau

Ajouter à la liste de courses

6

3min

Preparation 3min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Naturel Mise-en-bouche Entrée Plat principal Brunch Déjeuner Dîner Souper Pâtes Italie

La préparation de la recette

paton

Mettre dans le bol la levure avec le lait et l'eau "Couvercle verrouillé" 1m30 à 37° vitesse 3.

Ajouter la farine, le sel, l'huile d'olive "Couvercle verrouillé" 15secondes vitesse 5 puis "Mode pétrin" 1minutes.

Former une boule laisser reposer la pate dans un plat recouvert d'un chiffon pendant 30 à 45 minutes

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

pour décoler la pate tourner les lames, puis pour les petits restes ajouter un peu de farine, "Couvercle verrouillé" vitesse 5 et 3 fois Turbo.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."