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MINISCONES AU FROMAGE FRAIS


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Ingrédients

6 portion/s

MINISCONES AU FROMAGE FRAIS

  • 240 gramme farine, complète
  • 1 pincée sel, poivre
  • 20 gramme levure chimique
  • 100 gramme beurre, mou
  • 200 gramme de lait
  • 150 gramme fromage frais
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. Mettre la farine complète, le sel, la levure, le beurre dans le bol et mixer 15 sec/vitesse 6
  2. Ajouter le lait puis mélanger 15 sec/vitesse6.
    Fariner le plan de travail, étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle face 1 centimètre d'épaisseur. Découper-y des cercles de 5 cm de diamètres à l'aide d'un emporte pièce.
  3. Couvrez la plaque du four de papier sulfurisé et disposez-y les cercles de pâte. Badigeonnez légèrement les scones de lait. Enfournez et faites cuire 10 minutes à 230°. Sortez les scones du four et faites les tiédir sur une grille.
  4. Coupez-les en 2 et garnissez-les de froamge frais.Salez et poivrez. Servir tiède.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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