Biengets de carnaval par VIVIE67. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pains & Viennoiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Biengets de carnaval

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

150 g lait
80 g de sucre, poudre
1 cube levure fraîche
500 g de farine
3 oeufs entiers
100 g de beurre, en morceaux
1 pincée de sel fin, .

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6

15h 2min

Preparation 15h 0min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Mettre dans le bol le lait, le sucre et la levure, et programmer 3 min vit 2 à 37 °

Ajouter la farine, les oeufs, le beurre en morceaux et le sel et mixer 10 sec vit 8. Puis fonction pétrin pendant 3 min.

Laisser lever la pate dans le bol.

Abaisser la pate et découper des ronds de 5 cm et laisser encore lever la pate 30 min.

Cuire les beignets dans de l'huile ou de la végétaline.

Possibilité de les fourrer avec de la confiture ou du nutéla, ou nature roulés dans du sucre avec de la canelle

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."