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Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

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Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 


maminou71 wrote:

Pascale j ai trouvé le lien pour le Kouglof

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien

il y en a d autres.. que je n ai pas testé.. certainement aussi bons

merci Maminou. Hélas la page est inaccessible....je pense qu'il y en a une publiée par Solmar (coco). Je regarde...


Compote pommes - abricots-rhubarbe 

Compote pommes-Quetsches -4 épices 

Quiche sans pâte,  oignons,  lardons, gruyère. 


maminou71 wrote:

Pascale j ai trouvé le lien pour le Kouglof

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien

il y en a d autres.. que je n ai pas testé.. certainement aussi bons

 

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien/245900

tmrc_emoticons.wink


Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Facile !!!!!!


tina57 wrote:

Compote pommes - abricots-rhubarbe 

Compote pommes-Quetsches -4 épices 

Quiche sans pâte,  oignons,  lardons, gruyère. 

 

Miam tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"  tout est bon tmrc_emoticons.love


MARIANNE27 wrote:
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Facile !!!!!!

 

Gagné ma Cop...... tmrc_emoticons.smile

 

 


MARIANNE27 wrote:
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Facile !!!!!!

C'est bizarre je vois mon image mais elle n'apparaît pas dans le com .....?


Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

un gateau aux prunes....of course !    Super pour le p'tit dej !


Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69

 

 

 


Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !


Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Très belle récolte ma Cop,


maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69

 

 

 

tmrc_emoticons.love super sympa , yapuqa....je teste ce WE ...merci, bisous.


maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm tmrc_emoticons.tongue


MARIANNE27 wrote:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

Oui mais Toi, tu bosses à l extérieur ma Pauvrette, tu ne peux pas être au four et au moulin tmrc_emoticons.wink


Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159


Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm tmrc_emoticons.tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????


Bonsoir les copinettes ! On a passe une super journée ... excursion en train à vapeur ... c'était super !!

Passez une bonne soirée / nuit les filles 


macaron13 wrote:
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

un gateau aux prunes....of course !    Super pour le p'tit dej !

 

tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.party


Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...


Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

 

Ils sont beaux, les légumes de ton jardin.


MARIANNE27 wrote:
MARIANNE27 wrote:
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Facile !!!!!!

C'est bizarre je vois mon image mais elle n'apparaît pas dans le com .....?

 

Ça arrive ma Cop...on les voit, en faisant "citation" tmrc_emoticons.steve


MARIANNE27 wrote:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

  tmrc_emoticons.cooking_4 tu as peut être mangé un reste de soupe au pistou.....moi oui ! Miam. Tu te demandais quelles quantités pour les ingrédients....eh bien moi je fais au pif ! Et si la soupe est trop épaisse, le rajoute juste un peu d'eau. Comme toi, je ne rajoute pas de pommes de terre. Je pense que les haricots blancs suffissent déjà bien, pas de navet non-plus. Comme toi donc : haricots blancs, haricots verts ou echeleurs, courgettes, carottes, tomates, basilic et ail.


Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Pascale j ai trouvé le lien pour le Kouglof

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien

il y en a d autres.. que je n ai pas testé.. certainement aussi bons

 

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien/245900

tmrc_emoticons.wink

merci Jo pour l'activation du lien. Momo Á bien bossé chez toi ! Miam


maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace tmrc_emoticons.smile.....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"


Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous


Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace tmrc_emoticons.smile.....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes

 

 


mamiekinder wrote:

Bonsoir les copinettes ! On a passe une super journée ... excursion en train à vapeur ... c'était super !!

Passez une bonne soirée / nuit les filles 

Super Contente pour Toi matit'Marie...et pour Cathy itou tmrc_emoticons.party .

Le train à vapeur... Chouette escapade tmrc_emoticons.steve  (ça me rappelle le 15août avec mon ptit Louis... Il était heureux et nous aussi)

Profitez bien mes Cops tmrc_emoticons.smile  

 


maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

bonne nuit Maminou et les copinettes....je vais me coucher itou car demain....boulot et y'a de quoi !


macaron13 wrote:
MARIANNE27 wrote:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

  tmrc_emoticons.cooking_4 tu as peut être mangé un reste de soupe au pistou.....moi oui ! Miam. Tu te demandais quelles quantités pour les ingrédients....eh bien moi je fais au pif ! Et si la soupe est trop épaisse, le rajoute juste un peu d'eau. Comme toi, je ne rajoute pas de pommes de terre. Je pense que les haricots blancs suffissent déjà bien, pas de navet non-plus. Comme toi donc : haricots blancs, haricots verts ou echeleurs, courgettes, carottes, tomates, basilic et ail.

Oh que c est bon ..

.j en ai mangé souvent en Provence, il n y avait ni pdt, ni navets,  faite par une Provençale pure souche (80 ans) un délice tout  comme ses petits farcis   hmmmmmmmmmmmm


maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace tmrc_emoticons.smile.....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes

 

Sur la mienne itou (c'est écrit en 3 langues !), j'ai regardé de près tmrc_emoticons.wink

Tu me diras quoi comme on dit chez nous tmrc_emoticons.smile


Jolynoise wrote:
mamiekinder wrote:

Bonsoir les copinettes ! On a passe une super journée ... excursion en train à vapeur ... c'était super !!

Passez une bonne soirée / nuit les filles 

Super Contente pour Toi matit'Marie...et pour Cathy itou tmrc_emoticons.party .

Le train à vapeur... Chouette escapade tmrc_emoticons.steve  (ça me rappelle le 15août avec mon ptit Louis... Il était heureux et nous aussi)

Profitez bien mes Cops tmrc_emoticons.smile  

 

super les filles


maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

.

.

Bonne nuit Maminou ,

 Fait de beaux rêves .

J'espère que tu dormira mieux cette nuit  ma cop  .

A demain tmrc_emoticons.wink


maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 

Trop chouette ton gif Matit'Jack tmrc_emoticons.love  

Bonne nuit matit'Cop...j'espère plus calme et reposante

Gros bisous à Toi itou tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love  

A Demain....


Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace tmrc_emoticons.smile.....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes

 

Sur la mienne itou (c'est écrit en 3 langues !), j'ai regardé de près tmrc_emoticons.wink

Tu me diras quoi comme on dit chez nous tmrc_emoticons.smile

Oups je n ai pas pû attendre demain..

alors il faut ..500g de farine, 2dl de lait ,200g de beurre ,25g de levure, 3 oeufs, 200g de sucre,  125g de raisins secs (pour ma part, j en ai toujours qui macèrent dans du rhum)

voili voilou chté'dit'koi :


maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm tmrc_emoticons.tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

 

Bin comme Toi sûrement : Copié.....Collé !


rozableue wrote:
maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

.

.

Bonne nuit Maminou ,

 Fait de beaux rêves .

J'espère que tu dormira mieux cette nuit  ma cop  .

A demain tmrc_emoticons.wink

Pas sûr    ma Compatriote ,,,,,, merci


macaron13 wrote:
MARIANNE27 wrote:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

  tmrc_emoticons.cooking_4 tu as peut être mangé un reste de soupe au pistou.....moi oui ! Miam. Tu te demandais quelles quantités pour les ingrédients....eh bien moi je fais au pif ! Et si la soupe est trop épaisse, le rajoute juste un peu d'eau. Comme toi, je ne rajoute pas de pommes de terre. Je pense que les haricots blancs suffissent déjà bien, pas de navet non-plus. Comme toi donc : haricots blancs, haricots verts ou echeleurs, courgettes, carottes, tomates, basilic et ail.

c'est tout à fait ça je me régale avec ma soupe au pistou je l'ai rallongée avec un bouillon de légumes pour qu'elle ne perde pas son bon goût, dans les ingrédients j'ai mis un tout petit peu de fenouil, autrement c'est idem que toi.  Je suis contente pour une première !


Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm tmrc_emoticons.tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

 

Bin comme Toi sûrement : Copié.....Collé !

Ben voui  ....c est ça kech'fè


Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 

Trop chouette ton gif Matit'Jack tmrc_emoticons.love  

Bonne nuit matit'Cop...j'espère plus calme et reposante

Merci ma Jo, c est pas gagné

allez je coupe bises


maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace tmrc_emoticons.smile.....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes

 

Sur la mienne itou (c'est écrit en 3 langues !), j'ai regardé de près tmrc_emoticons.wink

Tu me diras quoi comme on dit chez nous tmrc_emoticons.smile

Oups je n ai pas pû attendre demain..

alors il faut ..500g de farine, 2dl de lait ,200g de beurre ,25g de levure, 3 oeufs, 200g de sucre,  125g de raisins secs (pour ma part, j en ai toujours qui macèrent dans du rhum)

voili voilou chté'dit'koi :

 

Je viens de "rajuster" mon lorgnon et bin ma Cop ......

J'ai la même recette que Toi tmrc_emoticons.party    Recette authentique d'Alsace tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"  C'est écrit dessus tmrc_emoticons.steve !!!!! 

On va la faire "hein" tmrc_emoticons.wink ! V

Moi itou j'ai des raisins qui marinent dans le rhum tmrc_emoticons.smile


maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm tmrc_emoticons.tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

 

Bin comme Toi sûrement : Copié.....Collé !

Ben voui  ....c est ça kech'fè

 

tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.wink


maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

les nuits en pointillé idem pour moi ! A nos âges on a besoin de moins de sommeil c'est certainement pour ça, en ce moment je baille dans l'après-midi et ça c'est pas drôle je voudrais bien faire une petite sieste.


Bonsoir les filles je vais rejoindre mon oreiller que j'ai enfin récupéré au relais colis. Bougnette a eu droit au même super confortable mais ce n'est pas pour ça que je vais mieux dormir.Biz les filles et à demain.


Bonne nuit Marianne, Maminou, Pascale. 

Bonne nuit reposante. 


MARIANNE27 wrote:

Bonsoir les filles je vais rejoindre mon oreiller que j'ai enfin récupéré au relais colis. Bougnette a eu droit au même super confortable mais ce n'est pas pour ça que je vais mieux dormir.Biz les filles et à demain.

 

Tu nous diras ce qu'il a de particulier ton oreiller super confortable tmrc_emoticons.steve

Matit'Marianne......sans pointillés ....

Gros bisous tmrc_emoticons.love

A Demain......


tina57 wrote:

Bonne nuit Marianne, Maminou, Pascale. 

Bonne nuit reposante. 

 

Oups, j'avais raté  le comm. de Pascale tmrc_emoticons.puzzled

Bonne nuit ma Cop ...Gros bisous tmrc_emoticons.love

Bon courage pour le boulot demain.......

 


.

Bonne les Filles ,

je suis fatigué soir , je vais éssayer de dormir 2 h.

Pour la recette du Kouglof sur inter net " www.recettes-alsace.fr " Kouglof.

Je prend mes recettes alsacienne là  .

De jolies réalisations j'ai vu aujourd'hui .

Bonne nuit Joly , Tina , Maminou ,Mamiek , Marianne , Amélie , Macaron .

Faites de beaux rêves .

A demain les cops  tmrc_emoticons.love


Je viens un peu tard vous souhaiter à toutes une très bonne nuit.....à demain et gros bisous


Frédy, Annie, Léo, nos Discrétes, nos Cops absentes......

Gros Bisous tmrc_emoticons.love

A Demain