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mar 13/09/2016 - 19:06
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
rozableue wrote:
maminou71 wrote:
tina57 wrote:
maminou71 wrote:

Hello les Copinettes, ma petite récolte de potimarrons,

je vais me régaler avec les Momo'veloutés

 

 

Alors, là,  je t'envie,  j'adore le potimarrons. Belle récolte. 

Si ça t'intéresse,  à 17h30 dans , les meilleurs boulangers, sur M6,   il y a un boulanger de Saverne.

Oh merci Léo je regarderai. tu as de la chance d habiter près de l 'Alsace

.

Jolie récolte Maminou ,

Dés bonnes recettes pour momo , comme il va être content  tmrc_emoticons.bigsmile .

En soupe , gratin,  en purée .........etc  tmrc_emoticons.cooking_7 .

tmrc_emoticons.wink

Tout ça rien que pour moi, monmecàmoi, n aime pas (tant mieux)

 

Belle récolte Matit'Jack....

Tu les ramasses tôt... Chez nous, nous attendons fin Octobre....

Pas  une grande réussite pour les potirons cette année.. Un énorme et quelques petits. 

Tu vas te régaler... C'est bien, ça se conserve tout l'hiver...

Je pensais qu il fallait les ramasser maintenant... (je n y connais pas grand chose) , je les ai stockés à la cave

quant aux potirons j ai voulu essayer, ils ne sont pas terribles.c est pas grave, nous ne les mangeons qu en tarte c est le régal de monmecàmoi., je ne sais pas si ça se congèle . en tout cas j en garde pour faire ma déco d automne

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mar 13/09/2016 - 19:07
07cathy wrote:

Je m'incruste pour vous faire partager une petite photo de Marie et de moi-même devant le petit train de l'Ardèche  tmrc_emoticons.bigsmile

C'est gentil à toi Cathy de nous faire partager cette photo. L'Ardèche ce n'est pas loin de chez moi ( le Vaucluse ).bises à toutes les deux.

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mar 13/09/2016 - 19:07
MARIANNE27 wrote:
maminou71 wrote:

Hello les Copinettes, ma petite récolte de potimarrons,

je vais me régaler avec les Momo'veloutés

 

oh la chance j'en connais qui vont faire de bons veloutés dans quelques temps ! la photo est magnifique !

Ah oui je me régaler,

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mar 13/09/2016 - 19:08
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
rozableue wrote:
maminou71 wrote:
tina57 wrote:
maminou71 wrote:

Hello les Copinettes, ma petite récolte de potimarrons,

je vais me régaler avec les Momo'veloutés

 

 

Alors, là,  je t'envie,  j'adore le potimarrons. Belle récolte. 

Si ça t'intéresse,  à 17h30 dans , les meilleurs boulangers, sur M6,   il y a un boulanger de Saverne.

Oh merci Léo je regarderai. tu as de la chance d habiter près de l 'Alsace

.

Jolie récolte Maminou ,

Dés bonnes recettes pour momo , comme il va être content  tmrc_emoticons.bigsmile .

En soupe , gratin,  en purée .........etc  tmrc_emoticons.cooking_7 .

tmrc_emoticons.wink

Tout ça rien que pour moi, monmecàmoi, n aime pas (tant mieux)

 

Belle récolte Matit'Jack....

Tu les ramasses tôt... Chez nous, nous attendons fin Octobre....

Pas  une grande réussite pour les potirons cette année.. Un énorme et quelques petits. 

Tu vas te régaler... C'est bien, ça se conserve tout l'hiver...

Je pensais qu il fallait les ramasser maintenant... (je n y connais pas grand chose) , je les ai stockés à la cave

quant aux potirons j ai voulu essayer, ils ne sont pas terribles.c est pas grave, nous ne les mangeons qu en tarte c est le régal de monmecàmoi., je ne sais pas si ça se congèle . en tout cas j en garde pour faire ma déco d automne

Tu peux congeler sans problème !

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mar 13/09/2016 - 19:10
mamely72 wrote:

reunion fini apres midi complete a ca!! et momo n'a meme pas travailler aujourd'hui en plus on est invité ce soir tmrc_emoticons.tongue bonne soirée les filles

passet une bonne soirée chez tes hôtes

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mar 13/09/2016 - 19:13
MARIANNE27 wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
rozableue wrote:
maminou71 wrote:
tina57 wrote:
maminou71 wrote:

Hello les Copinettes, ma petite récolte de potimarrons,

je vais me régaler avec les Momo'veloutés

 

 

Alors, là,  je t'envie,  j'adore le potimarrons. Belle récolte. 

Si ça t'intéresse,  à 17h30 dans , les meilleurs boulangers, sur M6,   il y a un boulanger de Saverne.

Oh merci Léo je regarderai. tu as de la chance d habiter près de l 'Alsace

.

Jolie récolte Maminou ,

Dés bonnes recettes pour momo , comme il va être content  tmrc_emoticons.bigsmile .

En soupe , gratin,  en purée .........etc  tmrc_emoticons.cooking_7 .

tmrc_emoticons.wink

Tout ça rien que pour moi, monmecàmoi, n aime pas (tant mieux)

 

Belle récolte Matit'Jack....

Tu les ramasses tôt... Chez nous, nous attendons fin Octobre....

Pas  une grande réussite pour les potirons cette année.. Un énorme et quelques petits. 

Tu vas te régaler... C'est bien, ça se conserve tout l'hiver...

Je pensais qu il fallait les ramasser maintenant... (je n y connais pas grand chose) , je les ai stockés à la cave

quant aux potirons j ai voulu essayer, ils ne sont pas terribles.c est pas grave, nous ne les mangeons qu en tarte c est le régal de monmecàmoi., je ne sais pas si ça se congèle . en tout cas j en garde pour faire ma déco d automne

Tu peux congeler sans problème !

Merci Marianne, comme ça je pourrais faire des tartes dans l année

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mar 13/09/2016 - 19:14
tina57 wrote:
maminou71 wrote:
rozableue wrote:
maminou71 wrote:
tina57 wrote:
maminou71 wrote:

Hello les Copinettes, ma petite récolte de potimarrons,

je vais me régaler avec les Momo'veloutés

 

 

Alors, là,  je t'envie,  j'adore le potimarrons. Belle récolte. 

Si ça t'intéresse,  à 17h30 dans , les meilleurs boulangers, sur M6,   il y a un boulanger de Saverne.

Oh merci Léo je regarderai. tu as de la chance d habiter près de l 'Alsace

.

Jolie récolte Maminou ,

Dés bonnes recettes pour momo , comme il va être content  tmrc_emoticons.bigsmile .

En soupe , gratin,  en purée .........etc  tmrc_emoticons.cooking_7 .

tmrc_emoticons.wink

Tout ça rien que pour moi, monmecàmoi, n aime pas (tant mieux)

 

Il ne sait pas ce qu'il loupe . tmrc_emoticons.bigsmile  Tu as raison,  tant mieux pour toi. 

Oh  oui

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mar 13/09/2016 - 19:15
MARIANNE27 wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
rozableue wrote:
maminou71 wrote:
tina57 wrote:
maminou71 wrote:

Hello les Copinettes, ma petite récolte de potimarrons,

je vais me régaler avec les Momo'veloutés

 

 

Alors, là,  je t'envie,  j'adore le potimarrons. Belle récolte. 

Si ça t'intéresse,  à 17h30 dans , les meilleurs boulangers, sur M6,   il y a un boulanger de Saverne.

Oh merci Léo je regarderai. tu as de la chance d habiter près de l 'Alsace

.

Jolie récolte Maminou ,

Dés bonnes recettes pour momo , comme il va être content  tmrc_emoticons.bigsmile .

En soupe , gratin,  en purée .........etc  tmrc_emoticons.cooking_7 .

tmrc_emoticons.wink

Tout ça rien que pour moi, monmecàmoi, n aime pas (tant mieux)

 

Belle récolte Matit'Jack....

Tu les ramasses tôt... Chez nous, nous attendons fin Octobre....

Pas  une grande réussite pour les potirons cette année.. Un énorme et quelques petits. 

Tu vas te régaler... C'est bien, ça se conserve tout l'hiver...

Je pensais qu il fallait les ramasser maintenant... (je n y connais pas grand chose) , je les ai stockés à la cave

quant aux potirons j ai voulu essayer, ils ne sont pas terribles.c est pas grave, nous ne les mangeons qu en tarte c est le régal de monmecàmoi., je ne sais pas si ça se congèle . en tout cas j en garde pour faire ma déco d automne

Tu peux congeler sans problème !

 

Oui, cru, coupé en morceaux...sans problème tmrc_emoticons.steve  

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mar 13/09/2016 - 19:18
mamely72 wrote:

reunion fini apres midi complete a ca!! et momo n'a meme pas travailler aujourd'hui en plus on est invité ce soir tmrc_emoticons.tongue bonne soirée les filles

 

Sympa la soirée Amélie tmrc_emoticons.steve.   C'est bien agréable de se fair servir de temps en temps  tmrc_emoticons.party

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mar 13/09/2016 - 19:24
Jolynoise wrote:
MARIANNE27 wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
rozableue wrote:
maminou71 wrote:
tina57 wrote:
maminou71 wrote:

Hello les Copinettes, ma petite récolte de potimarrons,

je vais me régaler avec les Momo'veloutés

 

 

Alors, là,  je t'envie,  j'adore le potimarrons. Belle récolte. 

Si ça t'intéresse,  à 17h30 dans , les meilleurs boulangers, sur M6,   il y a un boulanger de Saverne.

Oh merci Léo je regarderai. tu as de la chance d habiter près de l 'Alsace

.

Jolie récolte Maminou ,

Dés bonnes recettes pour momo , comme il va être content  tmrc_emoticons.bigsmile .

En soupe , gratin,  en purée .........etc  tmrc_emoticons.cooking_7 .

tmrc_emoticons.wink

Tout ça rien que pour moi, monmecàmoi, n aime pas (tant mieux)

 

Belle récolte Matit'Jack....

Tu les ramasses tôt... Chez nous, nous attendons fin Octobre....

Pas  une grande réussite pour les potirons cette année.. Un énorme et quelques petits. 

Tu vas te régaler... C'est bien, ça se conserve tout l'hiver...

Je pensais qu il fallait les ramasser maintenant... (je n y connais pas grand chose) , je les ai stockés à la cave

quant aux potirons j ai voulu essayer, ils ne sont pas terribles.c est pas grave, nous ne les mangeons qu en tarte c est le régal de monmecàmoi., je ne sais pas si ça se congèle . en tout cas j en garde pour faire ma déco d automne

Tu peux congeler sans problème !

 

Oui, cru, coupé en morceaux...sans problème tmrc_emoticons.steve  

Merci les Filles

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mar 13/09/2016 - 19:34

Pascale j ai trouvé le lien pour le Kouglof

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien

il y en a d autres.. que je n ai pas testé.. certainement aussi bons

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mar 13/09/2016 - 19:33

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

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mar 13/09/2016 - 19:36
maminou71 wrote:

Pascale j ai trouvé le lien pour le Kouglof

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien

il y en a d autres.. que je n ai pas testé.. certainement aussi bons

merci Maminou. Hélas la page est inaccessible....je pense qu'il y en a une publiée par Solmar (coco). Je regarde...

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mar 13/09/2016 - 19:38

Compote pommes - abricots-rhubarbe 

Compote pommes-Quetsches -4 épices 

Quiche sans pâte,  oignons,  lardons, gruyère. 

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mar 13/09/2016 - 19:38
maminou71 wrote:

Pascale j ai trouvé le lien pour le Kouglof

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien

il y en a d autres.. que je n ai pas testé.. certainement aussi bons

 

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien/245900

tmrc_emoticons.wink

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mar 13/09/2016 - 19:38
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Facile !!!!!!

Haut
mar 13/09/2016 - 19:40
tina57 wrote:

Compote pommes - abricots-rhubarbe 

Compote pommes-Quetsches -4 épices 

Quiche sans pâte,  oignons,  lardons, gruyère. 

 

Miam tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"  tout est bon tmrc_emoticons.love

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mar 13/09/2016 - 19:41
MARIANNE27 wrote:
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Facile !!!!!!

 

Gagné ma Cop...... tmrc_emoticons.smile

 

 

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mar 13/09/2016 - 19:41
MARIANNE27 wrote:
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Facile !!!!!!

C'est bizarre je vois mon image mais elle n'apparaît pas dans le com .....?

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mar 13/09/2016 - 19:42
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

un gateau aux prunes....of course !    Super pour le p'tit dej !

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mar 13/09/2016 - 19:44

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69

 

 

 

Haut
mar 13/09/2016 - 19:44

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

Haut
mar 13/09/2016 - 19:48
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Très belle récolte ma Cop,

Haut
mar 13/09/2016 - 19:48
maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69

 

 

 

tmrc_emoticons.love super sympa , yapuqa....je teste ce WE ...merci, bisous.

Haut
mar 13/09/2016 - 19:48
maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm tmrc_emoticons.tongue

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mar 13/09/2016 - 19:49
MARIANNE27 wrote:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

Oui mais Toi, tu bosses à l extérieur ma Pauvrette, tu ne peux pas être au four et au moulin tmrc_emoticons.wink

Haut
mar 13/09/2016 - 19:49

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Haut
mar 13/09/2016 - 19:50
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm tmrc_emoticons.tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

Haut
mar 13/09/2016 - 19:50

Bonsoir les copinettes ! On a passe une super journée ... excursion en train à vapeur ... c'était super !!

Passez une bonne soirée / nuit les filles 

Haut
mar 13/09/2016 - 19:51
macaron13 wrote:
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

un gateau aux prunes....of course !    Super pour le p'tit dej !

 

tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.party

Haut
mar 13/09/2016 - 19:51
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

Haut
mar 13/09/2016 - 19:53
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

 

Ils sont beaux, les légumes de ton jardin.

Haut
mar 13/09/2016 - 19:53
MARIANNE27 wrote:
MARIANNE27 wrote:
Jolynoise wrote:

Ticook m'a fait une grosse ratatouille pour le congélo tmrc_emoticons.steve

Momo quant à lui, a fait un velouté de betteraves rouges-courgettes tinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

des carottes-coco tmrc_emoticons.party

Et En ce moment, cuit un  gâteau aux................. tmrc_emoticons.wink

 

Facile !!!!!!

C'est bizarre je vois mon image mais elle n'apparaît pas dans le com .....?

 

Ça arrive ma Cop...on les voit, en faisant "citation" tmrc_emoticons.steve

Haut
mar 13/09/2016 - 19:55
MARIANNE27 wrote:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

  tmrc_emoticons.cooking_4 tu as peut être mangé un reste de soupe au pistou.....moi oui ! Miam. Tu te demandais quelles quantités pour les ingrédients....eh bien moi je fais au pif ! Et si la soupe est trop épaisse, le rajoute juste un peu d'eau. Comme toi, je ne rajoute pas de pommes de terre. Je pense que les haricots blancs suffissent déjà bien, pas de navet non-plus. Comme toi donc : haricots blancs, haricots verts ou echeleurs, courgettes, carottes, tomates, basilic et ail.

Haut
mar 13/09/2016 - 19:58
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Pascale j ai trouvé le lien pour le Kouglof

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien

il y en a d autres.. que je n ai pas testé.. certainement aussi bons

 

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/kougelhopf-alsacien/245900

tmrc_emoticons.wink

merci Jo pour l'activation du lien. Momo Á bien bossé chez toi ! Miam

Haut
mar 13/09/2016 - 19:58
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace tmrc_emoticons.smile.....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Haut
mar 13/09/2016 - 19:58

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

Haut
mar 13/09/2016 - 20:05
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace tmrc_emoticons.smile.....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes

 

 

Haut
mar 13/09/2016 - 20:07
mamiekinder wrote:

Bonsoir les copinettes ! On a passe une super journée ... excursion en train à vapeur ... c'était super !!

Passez une bonne soirée / nuit les filles 

Super Contente pour Toi matit'Marie...et pour Cathy itou tmrc_emoticons.party .

Le train à vapeur... Chouette escapade tmrc_emoticons.steve  (ça me rappelle le 15août avec mon ptit Louis... Il était heureux et nous aussi)

Profitez bien mes Cops tmrc_emoticons.smile  

 

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mar 13/09/2016 - 20:10
maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

bonne nuit Maminou et les copinettes....je vais me coucher itou car demain....boulot et y'a de quoi !

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mar 13/09/2016 - 20:09
macaron13 wrote:
MARIANNE27 wrote:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

  tmrc_emoticons.cooking_4 tu as peut être mangé un reste de soupe au pistou.....moi oui ! Miam. Tu te demandais quelles quantités pour les ingrédients....eh bien moi je fais au pif ! Et si la soupe est trop épaisse, le rajoute juste un peu d'eau. Comme toi, je ne rajoute pas de pommes de terre. Je pense que les haricots blancs suffissent déjà bien, pas de navet non-plus. Comme toi donc : haricots blancs, haricots verts ou echeleurs, courgettes, carottes, tomates, basilic et ail.

Oh que c est bon ..

.j en ai mangé souvent en Provence, il n y avait ni pdt, ni navets,  faite par une Provençale pure souche (80 ans) un délice tout  comme ses petits farcis   hmmmmmmmmmmmm

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mar 13/09/2016 - 20:10
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace tmrc_emoticons.smile.....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes

 

Sur la mienne itou (c'est écrit en 3 langues !), j'ai regardé de près tmrc_emoticons.wink

Tu me diras quoi comme on dit chez nous tmrc_emoticons.smile

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mar 13/09/2016 - 20:10
Jolynoise wrote:
mamiekinder wrote:

Bonsoir les copinettes ! On a passe une super journée ... excursion en train à vapeur ... c'était super !!

Passez une bonne soirée / nuit les filles 

Super Contente pour Toi matit'Marie...et pour Cathy itou tmrc_emoticons.party .

Le train à vapeur... Chouette escapade tmrc_emoticons.steve  (ça me rappelle le 15août avec mon ptit Louis... Il était heureux et nous aussi)

Profitez bien mes Cops tmrc_emoticons.smile  

 

super les filles

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mar 13/09/2016 - 20:14
maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

.

.

Bonne nuit Maminou ,

 Fait de beaux rêves .

J'espère que tu dormira mieux cette nuit  ma cop  .

A demain tmrc_emoticons.wink

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mar 13/09/2016 - 20:14
maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

 

Trop chouette ton gif Matit'Jack tmrc_emoticons.love  

Bonne nuit matit'Cop...j'espère plus calme et reposante

Gros bisous à Toi itou tmrc_emoticons.love tmrc_emoticons.love  

A Demain....

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mar 13/09/2016 - 20:15
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:

Il y a aussi la recette du kouglof de Françoise , que j'ai déjà faite itou tmrc_emoticons.smile

http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouglof/373159

Effectivement je l avais vue...

 

Je viens de comparer avec une recette de kougelhopf traditionnel d'Alsace tmrc_emoticons.smile.....

Les quantités ne sont pas les mêmes...  Pour 500g de farine, il y a 200g de beurre et 200g de sucre tinymce_custom_buttons.corn"tinymce_custom_buttons.corn"

Ah , je vais regarder la recette que je me suis ramenée d 'Alsace ( une carte postale)

et je te dis ça demain c est écrit tellement petit qu il me faudra mes lunettes

 

Sur la mienne itou (c'est écrit en 3 langues !), j'ai regardé de près tmrc_emoticons.wink

Tu me diras quoi comme on dit chez nous tmrc_emoticons.smile

Oups je n ai pas pû attendre demain..

alors il faut ..500g de farine, 2dl de lait ,200g de beurre ,25g de levure, 3 oeufs, 200g de sucre,  125g de raisins secs (pour ma part, j en ai toujours qui macèrent dans du rhum)

voili voilou chté'dit'koi :

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mar 13/09/2016 - 20:16
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm tmrc_emoticons.tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

 

Bin comme Toi sûrement : Copié.....Collé !

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mar 13/09/2016 - 20:17
rozableue wrote:
maminou71 wrote:

Je vous laisse papoter, je vais lire au lit,  toutes mes nuits sont en pointillés..ça doit être la vieillesse .. je trouve les nuits interminables et je cogite .....

Bonne nuit à Vous toutes mes Copinettes

Bisous

.

.

Bonne nuit Maminou ,

 Fait de beaux rêves .

J'espère que tu dormira mieux cette nuit  ma cop  .

A demain tmrc_emoticons.wink

Pas sûr    ma Compatriote ,,,,,, merci

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mar 13/09/2016 - 20:19
macaron13 wrote:
MARIANNE27 wrote:

Vous bossez dur les filles avec momo ! Aujourd'hui le mien il était au repos complet !

  tmrc_emoticons.cooking_4 tu as peut être mangé un reste de soupe au pistou.....moi oui ! Miam. Tu te demandais quelles quantités pour les ingrédients....eh bien moi je fais au pif ! Et si la soupe est trop épaisse, le rajoute juste un peu d'eau. Comme toi, je ne rajoute pas de pommes de terre. Je pense que les haricots blancs suffissent déjà bien, pas de navet non-plus. Comme toi donc : haricots blancs, haricots verts ou echeleurs, courgettes, carottes, tomates, basilic et ail.

c'est tout à fait ça je me régale avec ma soupe au pistou je l'ai rallongée avec un bouillon de légumes pour qu'elle ne perde pas son bon goût, dans les ingrédients j'ai mis un tout petit peu de fenouil, autrement c'est idem que toi.  Je suis contente pour une première !

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mar 13/09/2016 - 20:19
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:
Jolynoise wrote:
maminou71 wrote:

Kougelhopf alsacien  

 La pâte

  • 160 gramme lait
  • 150 gramme beurre mou
  • 1/2 cube levure boulangère fraîche
  • 120 gramme sucre fin
  • 2 oeufs
  • 450 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • 250 gramme raisins blonds
  • amandes entières
  • sucre glace

La  préparation de la recette

1.

Dans le verser le lait, le beurre, la levure (en l'émiettant), et le sucre.

Régler 2 minutes à 50° Vitesse 4. Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel, puis mixer  10 secondes Vitesse 6.

Programmer 3 minutes sur la fonction épi . Verser les raisins, et remettre en fonction pendant 1 minute.

Laisser reposer la pâte dans le pendant 45 minutes. Elle doit arriver quasiment en haut du .

Beurrer généreusement le moule, et placer une amande dans le creux de chaque rainure. Puis verser la totalité de la pâte.

Une nouvelle fois, laisser monter la pâte pendant environ 45 minutes.

 2.

Recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes à 180 ° chaleur tournante.

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

 

Pascale voilà la recette de Gourmande69 

 

Jack, j'ai remis le lien (actif) sous ton comm tmrc_emoticons.tongue

Ah mince je n ai pas vu. comment fais tu ????

 

Bin comme Toi sûrement : Copié.....Collé !

Ben voui  ....c est ça kech'fè

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