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VERRINES THON BETTERAVE

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Ingrédients

8 portion/s

  • 265 gramme betteraves rouges, (soit une boite moyenne)
  • 150 gramme thon en boîte, (soit une boite moyenne)
  • 100 gramme saint moret nature
  • 2 brins Persil frais
  • sel
  • poivre
  • 2 jaunes d'oeuf dur, pour la déco
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La préparation de la recette

  1. Mettez dans le robot tous les ingrédients sauf les jaunes d'oeufs vitesse 6-7 pendant 2-3 mn, vous devez obtenir une préparation onctueuse.Versez dans les verrines et réservez.

     

    Faites cuire les 2 oeufs 10mn dans l'eau bouillante, refroidissez les sous l'eau froide, écaillez les et prélevez les jaunes d'oeufs que vous écraserez à l'aide d'une fourchette.Parsemez votre verrine de ces jaunes d'oeufs.

     

    Vous pouvez également disposer quelques cubes de betteraves pour la déco, et quelques brins de persil.

    Réservez 1 à 2h au frais avant de servir.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

[[wysiwyg_imageupload:19476:]]Pour une variante : vous pouvez également faire ces verrines avec de la feta. Délicieux !!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Bonjour...

    Soumis par Valouthai le 18. juillet 2018 - 05:00.

    Bonjour
    peut on faire cette préparation la vieille ?
    merci pour votre réponse

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  • Extra ! même les personnes qui n'aimait pas...

    Soumis par chrissou21610 le 11. janvier 2017 - 16:51.

    Extra ! même les personnes qui n'aimait pas trop la betterave ont adoré cette verrine !!!

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  • Tres bon ,rapide merci !!!

    Soumis par gaelle26 le 6. avril 2016 - 19:42.

    Tres bon ,rapide merci !!!

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  • Simple et trés bon. Recette

    Soumis par Thermomix 33 le 3. janvier 2016 - 10:57.

    Simple et trés bon. Recette facile à faire. Trés frais et agréable pour bien démarrer un repas. A refaire! Merci

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  • Parfait et très frais...pour

    Soumis par geraldingue le 22. mai 2015 - 22:11.

    Parfait et très frais...pour ceux qui aime la betterave je vous conseille cette petite verrine

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  • Voilà fait j'attends le

    Soumis par FranckSabrina34 le 5. décembre 2014 - 19:18.

    Voilà fait j'attends le verdict de mes invités!

    J'ai placé au dessus des verrines quelques petits dès de betteraves et du basilic pour la deco

     

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  • betteraves cuites. j'utilise

    Soumis par Miss tinguet le 9. novembre 2014 - 17:14.

    betteraves cuites. j'utilise d'ailleurs une boite de conserve de betteraves pour réaliser cette recette.

    Miss tinguet

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  • Bonjour, la recette me paraît

    Soumis par steyan le 11. octobre 2014 - 13:51.

    Bonjour, la recette me paraît sympa, mais les betteraves sont-elles crues ou cuites? Merci pour votre réponse.

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  • J'avais un reste de St Moret

    Soumis par lubies le 28. septembre 2014 - 15:11.

    J'avais un reste de St Moret et j'en ai profité pour faire cette verrine, nous nous sommes régalés. Merci pour le partage tmrc_emoticons.)

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