Ingrédients
5 portion/s
semoule grain moyen
- 1 bol de semoule
légumes
- 1 citrons jaune
- 2 tomates
- 1 concombre
- 10-15 feuilles menthe fraîche
- huile d olive, 1/2 bol
- sel
- poivre
-
6
5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Mettre la semoule dans un saladier et réservez.
Dans le "Couvercle verrouillé" mettre 1 citron coupé en deux (mais pelé et epepiné si besoin), les 2 tomates coupées en 4, le concombre coupé en gros morceaux, les 10-15 feuilles de menthe, le 1/2 bol d'huile olive, le sel, le poivre.
Mettre 15 secondes vitesse 5.
Ajoutez le contenu du "Couvercle verrouillé" au saladier, mettez au frais une nuit en prenant soin de le remuer avant de vous coucher, le lendemain en vous levant et avant de le servir bonne dégustation !
Mettre la semoule dans un saladier et réservez.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
On peut également niveau diététique remplacer la semoule par un chou fleur cru (pour cela mettre les fleurettes seules dans le bol vitesse 5 -> 15 secondes et ensuite suivre le reste !) et mettre juste un filet d'huile d'olive
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette tres simple et rapide
Recette tres simple et rapide ...un peu déçu cependant car 15sec a vitesse 5, on n'obtient pas de petits morceaux mais quasi une puree ;-((
Ultra simple et rapide Merci
Ultra simple et rapide
Merci pour la recette parfaite
Bonsoir, merci Ladoris
Bonsoir, merci Ladoris d'avoir répondu à ma question, c'est sympa de votre part.
tigry a écrit : Ne met-on pas
Bonjour,
Alors moi je n'aime pas l'oignon, donc je n'en mets pas ...... Et le bol il faut prendre le meme bol que pour la mesure de la semoule. Voilà et bonne essai de ma version !!!
Bonjour, effectivement j'ai
Bonjour, effectivement j'ai oublié la quantité qu'il fallait !!! Je prend un bol style bol a déjeuner idem pour l'huile afin d'avoir la même base !!!
Merci pour la remarque j'ai modifié !!!
il nous manque la quantité de
il nous manque la quantité de semoule !
Ne met-on pas aussi de
Ne met-on pas aussi de l'oignon nouveau ? 1/2 bol d'huile d'olive ? çà dépend de la grandeur du bol.