3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Terrine de saumon light


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

8 portion/s

pain de saumon

  • 480 g saumon frais
  • 4 Echalotes
  • 6 branches quelques brins d'estragons, (un peu de cerfeuil)
  • 6 oeufs
  • 400 g fromage blanc 0%
  • 2 c. à café bombée concentré de tomates
  • 30 g Crème fraîche 15 % MG
  • 2 c. à soupe bombée moutarde
  • à discrétion sel
  • c. à soupe baie roses
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    pain de saumon
  1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6)

    faire des gros cubes de saumon.

    Mettre ls échalotes et l'estragon frais dans le bol et hacher 5sec/Vit 7, racler et recommencer.

    Ajouter tous les ingrédients et mixer 30sec/Vit 4.

    Beurrer le moule à cake (un grand moule) et y verser la préparation.

    Couvrir le moule d'alluminium.

    Cuire 1h à 180°C (Th6) et 15 min avant la fin enlever l'alluminium pour que le pain dore .Enfoncer la lame dans le pain doit ressortir séche.

     

     

10
11

Astuce

Vous pouvez préparer une sauce au fromage blanc aux herbes et citron ou une sauce tomate .

Ou juste du citron dessus


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • j'ai envie de faire cette recette en...

    Soumis par denisel le 3. avril 2017 - 08:40.

    j'ai envie de faire cette recette en remplaçant par de l'oignon et du persil

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon

    Soumis par Sab65 le 7. décembre 2016 - 15:16.

    Super bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon et tres simple a

    Soumis par timomanon le 2. mai 2015 - 19:59.

    Très bon et tres simple a faire avec une petite salade

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon avec une petite

    Soumis par timomanon le 2. mai 2015 - 19:58.

    Très bon avec une petite salade

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne surprise avec

    Soumis par Julietta1 le 17. janvier 2015 - 23:03.

    Très bonne surprise avec cette recette testée il y a quelques semaines.

    C'est très simple à réaliser, assez rapide (un peu plus de 5 minutes quand même !), et surtout très bon. J'aime l'originalité, une belle idée pour utiliser du saumon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires