Salade de pâtes crémeuses par lamouette39. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Salade de pâtes crémeuses

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Ingrédients

4 portion/s

Salade de pâtes crémeuses

2 Gousses d'aulx
2 jaunes d'oeufs
3 tasses d'huile
1 c. à soupe de moutarde
sel
jus de citron
250 g de farfalle
310 g de grains de maïs
1 poivron rouge en petits dès
1 carotte
250 g de tomates cerises
850 g d'eau
4 oignons verts hachés

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6

30min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
salades Pâtes Entrée

La préparation de la recette

Mettre dans le bol l'oignon , la carotte et le poivron 3 secondes vitesse 5 , réservez et rincez le bol

Mettre l'ail dans le bol 5 secondes vitesse 9 , raclez et mettre le fouet en place

Ajoutez les jaunes d'œufs , la moutarde , le citron , le sel 1 minute vitesse 4

mettre les couteaux en marche vitesse 3 et ajoutez l'huile en filet par le trou du couvercle jusqu'à ce que la mayonnaise ai prise puis réservez et rincez le bol

Mettre l'eau dans le bol avec une pincée de sel , 14 minutes 100° vitesse 1

Ajoutez les pâtes 9 minutes 100° "Sens de rotation" "Vitesse mijotage" , une fois cuites , les passez sous l'eau froide et les mettre dans un saladier , ajoutez les légumes et la mayonnaise puis mélangez délicatement avant de servir

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."