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Salade de pâtes crémeuses


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Ingrédients

4 portion/s

Salade de pâtes crémeuses

  • 2 Gousses d'aulx
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 3 tasses d'huile
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • sel
  • jus de citron
  • 250 g de farfalle
  • 310 g de grains de maïs
  • 1 poivron rouge en petits dès
  • 1 carotte
  • 250 g de tomates cerises
  • 850 g d'eau
  • 4 oignons verts hachés
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol l'oignon , la carotte et le poivron 3 secondes vitesse 5 , réservez et rincez le bol

    Mettre l'ail dans le bol 5 secondes vitesse 9 , raclez et mettre le fouet en place

    Ajoutez les jaunes d'œufs , la moutarde , le citron , le sel 1 minute vitesse 4

    mettre les couteaux en marche vitesse 3 et ajoutez l'huile en filet par le trou du couvercle jusqu'à ce que la mayonnaise ai prise puis réservez et rincez le bol

    Mettre l'eau dans le bol avec une pincée de sel , 14 minutes 100° vitesse 1

    Ajoutez les pâtes 9 minutes 100° Counter-clockwise operation Gentle stir setting , une fois cuites , les passez sous l'eau froide et les mettre dans un saladier , ajoutez les légumes et la mayonnaise puis mélangez délicatement avant de servir


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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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