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Roulés thon tomate parmesan


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Ingrédients

6 personne/s

Pâte feuilletée

  • 200 g beurre, préalablement congelé en petits morceaux
  • 200 g farine
  • 90 g eau froide
  • 1/2 c. à café rase sel

L'appareil

  • 130 g thon naturel égoutté
  • 50 g Parmesan
  • 200 g tomates
  • 75 g olives vertes dénoyautées
  • 6
    30min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    La pâte feuilletée
  1. Suivre les étapes de préparation de la pâte feuilletée Thermomix, ou bien prendre une pâte feuilletée déjà prête.

  2. Les roulés
  3. Préchauffer le four à 200°C.

    Mettre le parmesan dans le bol et râper 10 sec / vitesse 10.

    Ajouter dans le bol le thon émietté, les tomates coupées en 4, les olives coupées en 2. Mixer 10 secondes / vitesse 4.

    Etaler cet appareil sur la pâte feuilletée, puis rouler la pâte sur elle même de façon à obtenir un boudin que vous placerez au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.

    Après réfrigération, couper le boudin en rondelles d'environ 1cm d'épaisseur et disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

    Enfourner pendant 15 minutes, et déguster!

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Personnellement je prépare le boudin la veille pour qu'il soit bien froid, et j'enfourne au dernier moment, une fois que mes invités sont arrivés.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • super recette facille vite

    Soumis par anne cecile le 19. janvier 2016 - 13:45.

    super recette facille vite faite adore par les convivent tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette!

    Soumis par louloute et gago le 28. septembre 2015 - 19:05.

    Très bonne recette!

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  • super bon trés apprécie a

    Soumis par la doudou le 3. septembre 2015 - 15:15.

    super bon trés apprécie a l'apero

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