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mousse betterave rouge noix de coco


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Ingrédients

6 portion/s

mousse coco betterave rouge

  • 500 g betterave cuite
  • 1 pot yaourt perle de lait à la noix de coco
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet vinaigre balsamique
  • 1 pincée sel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. couper les betterages rouges et les mixer quelques secondes
    racler avec la spatule
    ajouter le yaourt perle de lait, l'huile d'olive, sel et vinaigre balsamique
    Mixer 40 secondes vitesse 5 (rajouter plus de temps si necessaire)
    Gouter et rectifier l'assaisonnement si necessaire
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour obtenir une mousse plus onctueuse, ajouter le fouet et mixer 40 secondes vitesse 3.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • verena:Merci d'avoir essayé cette recette. Mettre...

    Soumis par magfie le 2. avril 2019 - 21:57.

    verena:Merci d'avoir essayé cette recette. Mettre de la crème fraiche au lieu d'un perle de lait (qui est plus léger) avec de l'ail, du persil... et 20 gr d'huile d'olive, c'est un peu lourd à digérer. Cette recette est légère, aérée et rafraichissante.
    Mettre 1 étoile alors que la recette n'est pas respectée....à refléchir

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  • moulin48: c'est à doser suivant votre gout

    Soumis par magfie le 2. avril 2019 - 21:54.

    moulin48: c'est à doser suivant votre gout

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  • J'avais que 290 gr et n''ayant pas de yaourts,...

    Soumis par verena le 31. mars 2019 - 13:27.

    J'avais que 290 gr et n''ayant pas de yaourts, j'ai mis 2cs de crème épaisse, ail, persil, 20gr d'huile d'olive et 10gr de vinaigre balsamique.
    Je l'ai pas digéré.

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  • bJR...

    Soumis par moulin48 le 10. février 2019 - 08:30.

    bJR
    C'est quoi "un pas d'information"

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