Mon thon à la catalane par bmjack. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Mon thon à la catalane

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 personne/s

100 g cornichons, + quelques un pour la décoration
2 oignons (petits)
1 c. à soupe d' huile d'olive
400 g thon en boîte au naturel
400 g champignon de Paris, En morceaux
100 g vin blanc
300 g eau
100 g concentré de tomates
1 c. à soupe bombées farine
1 c. à café rase sel
à discrétion poivre

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6

15min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Entrée

La préparation de la recette

Mettre 100 g de cornichons dans le bol 1O'' vit 4. Reserver.

Mettre les 2 oignons 10'' vit 4

Ajouter l'huile d'olive 4' vit 2 "Sens de rotation" temperature "varoma"

Puis mettre le thon 4'' vit 3 pour le couper en petits morceaux

Ajouter les champignons, le vin blanc, l'eau, le concentre de tomates, la farine, sel et poivre 10' "Sens de rotation" vit 2 100°

Ajouter lescornichons que vous avez reservés

Mettre au frigo 2 heures avant de servir avec quelques lamelles de cornichon dessus pour la decoration.

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."