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Madeleines courgettes chorizo


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Ingrédients

Environ 40 madeleines

  • 1/2 chorizo
  • 1 petite courgette
  • 4 oeufs
  • 170 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 140 g de lait
  • 120 g de fromage râpé
  • 1 c. à café bombée de concentré de tomate
  • 1 sachet de levure
  • sel
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Enlever la peau du chorizo et le couper en morceaux.
    Mettre les morceaux dans le Closed lid.
  3. Eplucher grossièrement la courgette et la couper en morceaux.
    Les mettre dans le Closed lid.
    Mixer 15s / vitesse 6.
  4. Ajouter les oeufs, le lait, le beurre en morceaux, la farine, le fromage râpé, le concentré de tomate, la levure, sel et poivre.
    Mixer 40s / vitesse 5.
  5. Verser votre préparation dans vos moules à madeleines.
    Enfourner 16 minutes à 200°C.
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Astuce

Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques (origan par exemple), de l'ail ou de l'échalotte selon vos envies!
A servir froid à l'apéro par exemple.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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