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1 Houmos

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Houmos


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Ingrédients

6 portion/s

Liste des ingrédients

  • 300 gramme pois chiches
  • 1 c. à café rase Purée de Tahin
  • 1/2 citron
  • 1 pincée sel
  • 1/2 c. à café rase cumin en poudre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol thermomix l'ail vitesse 5 afin qu'il soit haché. Ensuite rajouter les autres ingrédients (huile d'olive que 2 c.à soupe) vitesse 5 pour que ça fasse une purée.


    Mettre le Houmos dans un bol et décoré d'1 c à soupe d'huile d'olive avec le cumin qui peut être remplacer par du Curcuma.
     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon. Je l ai fait la semaine dernière nous...

    Soumis par SANDREM le 23. septembre 2017 - 17:24.

    Très bon. Je l ai fait la semaine dernière nous nous sommes régalés. Nous le refaisons pour l apéro.

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  • excellent on l'a mangé avec les pains pita ...

    Soumis par Bejaia le 25. décembre 2016 - 01:23.

    excellent on l'a mangé avec les pains pita

    Je garde la recette

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  • Je viens de finir. C'est excellent.

    Soumis par laetitiaS le 1. décembre 2016 - 19:17.

    Je viens de finir. C'est excellent. Smile

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  • si je comprends bien c'est

    Soumis par tigry le 25. août 2015 - 11:20.

    si je comprends bien c'est tout simplement une purée de pois chiches ?

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  • Pas mauvais, mais pas fan non

    Soumis par tocida le 25. août 2015 - 11:00.

    Pas mauvais, mais pas fan non plus. Ceci dit j'ai mais de la creme fraiche à défaut de tahin...

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  • Alors moi n'ayant pas de

    Soumis par Sissou1973 le 30. mai 2015 - 19:43.

    Alors moi n'ayant pas de Tahin non plus et étant un peu au régime tmrc_emoticons.p , j'ai mis un jus de citron de plus, une cuillere d huile de moins , une seule gousse d ail, une cac de coriandre en poudre , et tout le monde s est régalé Party

    Sissou et Bandit

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  • C'est plus traditionnel

    Soumis par AnneBIO44 le 6. mars 2015 - 20:15.

    C'est plus traditionnel d'utiliser de l'huile de sésame que d'olive dnas cette recette

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  • Tres bon egalement mis de la

    Soumis par Karo Gayou le 20. juillet 2014 - 14:48.

    Tres bon egalement mis de la creme fraiche et UNE seule gousse d ail tmrc_emoticons.;)

    Caroline La Praline

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  • Pas mal du tout.... Je

    Soumis par katkatiouchka le 5. mars 2014 - 21:20.

    Pas mal du tout.... Je préciserai juste qu'une petite gousse d'ail, c'est suffisant, sinon c'est un peu trop à mon goût. Comme je n'avais pas de Tahin et que ça manquait d'onctuosité, j'ai mis une c à soupe de crème fraiche épaisse: texture parfaite Love

    Merci pour la recettte!

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