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Gaspacho concombre, gingembre, citron


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Ingrédients

3 portion/s

Gaspacho

  • concombre, gingembre, citron, mixés
  • 1 concombre
  • 1 yaourt
  • 2 oignons blancs
  • 5 gramme vinaigre cidre
  • sel
  • poivre
  • 5 glaçons
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Gaspacho concombre, gingembre, citron
  1. Vous avez réalisé le jus rafraîchissant "Concombre gingembre citron", recette sur le site "Espace recettes thermomix".

    Mettre dans le bol les légumes récupérés dans la passoire fine.

    Ajouter le concombre pelé et épépiné , les oignons blancs, le yaourt, le vinaigre de cidre , les glaçons, sel et poivre selon convenance. Mixer 1mn/vit10.

    Rectifier l'assaisonnement.Répartir dans des verres.

    Bon appétit.

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Les oignons blancs peuvent être remplacés par 1 ou 2 gousses d'ail.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J ai  ajouté un peu de piment

    Soumis par CLARITA9246 le 9. septembre 2016 - 15:44.

    J ai  ajouté un peu de piment d espeletes et mis des petits morceaux de feta au moment de servir 

    mais pas de vinaigre et c est super bon

    claire 

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  • Délicieux  Après le jus

    Soumis par chocotel le 8. août 2016 - 22:57.

    Délicieux 

    Après le jus rafraîchissant,  un gazpacho très rafraîchissant  tmrc_emoticons.)

    Testé et approuvé par le voisinage fournisseur de concombre  tmrc_emoticons.D

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  • J'ai fait cette recette sans

    Soumis par PascaleJ le 31. juillet 2016 - 15:07.

    J'ai fait cette recette sans filtrer, j'ai tout mis et tout mixé, cela fonctionne à merveille et c'est excellent!

    Pascale

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