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1 Gaspacho concombre, gingembre, citron

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Gaspacho concombre, gingembre, citron

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Ingrédients

3 portion/s

Gaspacho

  • concombre, gingembre, citron, mixés
  • 1 concombre
  • 1 yaourt
  • 2 oignons blancs
  • 5 gramme vinaigre cidre
  • sel
  • poivre
  • 5 glaçons
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  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Gaspacho concombre, gingembre, citron

  1. Vous avez réalisé le jus rafraîchissant "Concombre gingembre citron", recette sur le site "Espace recettes thermomix".

    Mettre dans le bol les légumes récupérés dans la passoire fine.

    Ajouter le concombre pelé et épépiné , les oignons blancs, le yaourt, le vinaigre de cidre , les glaçons, sel et poivre selon convenance. Mixer 1mn/vit10.

    Rectifier l'assaisonnement.Répartir dans des verres.

    Bon appétit.

     

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Les oignons blancs peuvent être remplacés par 1 ou 2 gousses d'ail.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J ai  ajouté un peu de piment

    Soumis par CLARITA9246 le 9. septembre 2016 - 15:44.

    J ai  ajouté un peu de piment d espeletes et mis des petits morceaux de feta au moment de servir 

    mais pas de vinaigre et c est super bon

    claire 

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  • Délicieux  Après le jus

    Soumis par chocotel le 8. août 2016 - 22:57.

    Délicieux 

    Après le jus rafraîchissant,  un gazpacho très rafraîchissant  tmrc_emoticons.)

    Testé et approuvé par le voisinage fournisseur de concombre  tmrc_emoticons.D

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  • J'ai fait cette recette sans

    Soumis par PascaleJ le 31. juillet 2016 - 15:07.

    J'ai fait cette recette sans filtrer, j'ai tout mis et tout mixé, cela fonctionne à merveille et c'est excellent!

    Pascale

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