Cake au Jambon Cru et au Comté par DAMARCO. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Cake au Jambon Cru et au Comté

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 personne/s

La Pâte

15 cl de lait 1/2 écrémé
3 oeufs
150 g de farine
11 g de levure chimique.
8 cl d'huile de tournesol

Garniture

100 g de Comté
6 tranches de jambon cru
6 pincées sel
6 tours de moulin de poivre

Moule

20 g de beurre mou

Ajouter à la liste de courses

6

55min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Moyen

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Entrée

La préparation de la recette

Mettre dans le bol la farine avec la levure et les oeufs. 2 min / "Couvercle verrouillé" / "Mode pétrin" .

Incorporer le reste des liquides assaisonner de sel et de poivre et mélanger 2 min / "Couvercle verrouillé" / "Mode pétrin" .

Tailler le comté en petits dés et le jambon en fines lamelles. Mettre le tout dans le bol 1 min / "Sens de rotation" / vitesse "Vitesse mijotage" .

Beurrer le moule puis mettre la pâte. Enfourner à 180 °C pendant 40 min.

À mi-cuisson, faire une incision au couteau au centre du cake sur une profondeur d'environ 2 cm. Lorsque la lame du couteau plantée dans le coeur du gâteau ressort sèche, le cake est cuit.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

" Ajustez votre préparation en sel suivant le fromage et le jambon que vous utilisez. "" Vous pouvez également remplacer le jambon cru par des allumette de bacon"

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."