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1 TUILE à la cannelle et aux ammandes

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TUILE à la cannelle et aux ammandes

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Ingrédients

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TUILE à la cannelle et aux ammandes

  • 190 g beurre ramolli
  • 200 g sucre
  • 15 g lait, (1 à 2 cuillére à soupe )
  • 1 œuf
  • 5 g de cannelle
  • 1 pincée de muscade
  • 300 g farine
  • 5 g de levure chimique, (1 cuillére à café )
  • 100 g d'amande en copeaux
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    12h 3min
    Preparation 2h 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    preparation du boudin
  1. 1.mettre dans le Couvercle verrouillé ,le beurre ramolli,le sucre,le lait ,l'oeuf et les épices(cannelle et muscade ) mettre 20 seconde vit 4
    2. ajouter la farine et la levure mettre 2 minute Mode pétrin
    3.verser la preparation dans un saladier et rajouter les amandes . Mélanger à la main sans écraser les amandes.
    4. etaler un film plastique ,y deposer la préparation épice amande et former un boudin ,mettre au refrigératuer 1 à 2h jusqu'à ce qu'elle durcisse.
    5.prechauffer le four à 180°( thermostat 6 )
    sortir le boudin et couper en rondelles fines (3mm environ) et les disposer sur une plaque et faire cuire 10min;
    LAISSER REFROIDIR
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

SALADIER , PLAQUE POUR LE FOUR, FILM PLASTIQUE,COUTEAU

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Trop bon A essayer absolument ...

    Soumis par 59arno le 18. mai 2017 - 17:39.

    Trop bon !!! A essayer absolument...
    Le seul problème, c'est qu'il faut en refaire car ca se mange trop vite tmrc_emoticons.)

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