Ingrédients
8 portion/s
- 15 spéculos
- 500 g de fraises
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 500 g de mascarpone
- 4 fraises complètes
-
6
20min
Preparation 20minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
- déposer les spéculos dans le "Couvercle verrouillé" , mixer 3 à 5 sec"Sens de rotation" vitesse 5 selon votre goût
Puis réserver
- Nettoyer les 500g de fraises, les ajouter dans le "Couvercle verrouillé" , mixer "Sens de rotation" vitesse 5 de 2 à 4 secondes (2 secondes si vouss voulez des morceaux , 4 secondes si vous vous voulez que ce soit très mixer. Ici je les ai mixer 3 secondes
Puis Réserver
- Rincer le "Couvercle verrouillé" puis ajouter le fouet , le sucre et les oeufs, "Sens de rotation" , blanchir 6 min/vitesse 4
- Retire le fouet. Inserer le mascarpone et Programmer 2 min/ vitesse 2
Répartir dans chaque verrine, la moitié des spéculos mixés, puis la moitié des fraises mixées puis la moiié du mascarpone. Recommencer de la même manière jusquà épuisement de tous les ingrédients.
- Couper en 2 les fraises restantes et en décorer chaque verre avec elle.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez remplacer les spéculos par autant de biscuits roses de Reims
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrop bon ! Tout le monde s'est régalé. Fait dans...
Trop bon ! Tout le monde s'est régalé. Fait dans un grand plat en rajoutant des spéculos et des fraises en morceaux dessus+++++++++++++++++++++
Bonsoir ...
Bonsoir
Réalisé ce midi une tuerie tout le monde a apprécié juste remplacé les speculos avec des petits beurre
Bravo et merci
Facile, frais, léger, de saison et c'est un...
Facile, frais, léger, de saison et c'est un régal !!! PARFAIT !!
Très bon
Très bon
C'est vraiment trop bon.
C'est vraiment trop bon.
Toujours aussi bon !
Toujours aussi bon !
Faite et refaite excellente...
Faite et refaite excellente
merci beaucoup pour ce partage
Très bon fait avec des framboises. Et à la place...
Très bon fait avec des framboises. Et à la place des spécule des petits beurre
Rapide et délicieux 😋 fait avec des framboises
Rapide et délicieux 😋 fait avec des framboises
Un pur délice! Fait et refait plusieurs fois!
Un pur délice! Fait et refait plusieurs fois!
Cette recette est parfaite pour lt trs frais...
Cette recette est parfaite pour l'été très frais délicieux je la met dans mes favoris et la referais sans hésiter avec des biscuits roses de Reims pour comparer merci pour ce partage
Recette diviseacutee par 2 vu le nombre de...
Recette divisée par 2 vu le nombre de personnes. C'est un vrai délice.les étoiles sont vraiment méritées merci pour ce partage
tres bien et tre bon creme qui se tiens bien...
tres bien et tre bon creme qui se tiens bien
cc
cahoreau
Facile agrave reacutealiser et tellement bon
Facile à réaliser et tellement bon !
excellent fait dans un grand plat avec speculos...
excellent fait dans un grand plat avec speculos entier soupoudre avec un peu de nectar de fraises, sans tremper completement + 3 oeufs +750g de mascarpone+200g sucre + 2 couches speculos et fin avec speculos mixé
Approuveacute et deacutegusteacute par tous les...
Approuvé et dégusté par tous les convives! Excellente recette que je conserve précieusement.... Le dosage du sucre est parfait.
Toute la famille a adoreacute et mon petit...
Toute la famille a adoré et mon petit garçon en a redemandé!! À refaire merci pour le partage 🙂
bonjour bonne recette facile par contre nous...
Merci pour cette excellente recette. Faite ce soir...
Merci pour cette excellente recette. Faite ce soir mes invités ont adoré et très facile à faire.
Bonne recette, trés rapide, je l'ai faite...
Bonne recette, trés rapide, je l'ai faite le matin pour manger le soir. Seule bémol, les spéculos ont ramolli avec les fraises.
A refaire mais j'adapterai au temps de préparation. Merci pour le partage
C'est une excellente recette
C'est une excellente recette ! Fait 2 fois déjà avec des biscuits de reims...c'est un régal !
recette réalisée avec des
recette réalisée avec des pêches,c'était excellent
Très bonnes verrines. Testées
Très bonnes verrines. Testées à midi, je garde la recette.
Bonne présentation, excellent
Bonne présentation, excellent et frais après un bon repas. Réalisé avec des fraises surgelés, du coup, le temps de mixage est un peu plus long mais très bonne réussite tout de même et un grand succès auprès des invités
C'est frais et très bon !
C'est frais et très bon !
Un délice à refaire au plus
Un délice à refaire au plus vite
Fait dimanche dernier.recette
Fait dimanche dernier.recette suivie à la lettre; un délice;rapide, bon et beau.
Recette essayée la première
Recette essayée la première fois avec des framboises résultat : un délice ! La deuxième fois aux fraises et toujours un régal ! Rapide, facile et rafraîchissante surtout après un repas copieux ! Un de mes desserts préféré. ..à goûter sans modération d'où les 5 étoiles ! Merci
Très bonne recette à
Très bonne recette à conserver et à refaire sans modération!!!
Très bonne recette et très
Très bonne recette et très simple à réaliser. Merci. À refaire avec une varriante chocolat, pourqoui pas...
c'est très bon !!!
c'est très bon !!!
trés bonne recette et surtout
trés bonne recette et surtout trés facile à faire! merci pour le partage
Adeline
Excellent dessert très frais
Excellent dessert très frais à faire avec des framboises et des myrtilles et j'ai fait aussi à l'abricot
excellente recette les
excellente recette les fraises sont delicieuses a cette epoque on en profite merci
Super recette, simple et
Super recette, simple et rapide ! j'ai fait 30 verrines pour l'anniversaire de mon fils, en 30mn elles étaient faites et tout le monde à adoré !
MaRoMix
Délicieux a déguster bien
Délicieux a déguster bien frais !! Merci pour la reçette !!
Fait hier recette super
Fait hier recette super simple et super bonne tous le monde a adoré j en ai fait aussi au biscuit roses de Reims un delice
Sand
Vraiment excellent !!!!
Vraiment excellent !!!!
EXCELLENT. Fais la veille
EXCELLENT. Fais la veille (avec des bonnes fraises du jardin), bonne tenue.
Présenté dans des verres (genre verre à whisky), mes invités ont adoré. Je pense que ce sera "MON" dessert de l'été (enfin si l'été veut bien arriver...).
Bon week end.
j ai essaye super bon je
j ai essaye super bon je pence refaire avec d autres fruits
super dessert , rapide et
super dessert , rapide et avec effet!!!!
ouh la la une tuerie!!!
ouh la la
une tuerie!!! Super recette, excellente une recette gourmande, facile ultra facile à faire et rapide!
Effet garanti! vraiment merci je la mets dans mes favoris!!
Un pur délice, ce dessert a
Un pur délice, ce dessert a fait L unanimité !!
Bonjour Recette testée ce
Bonjour
Recette testée ce midi et validée!
Même si la consistance est plus crémeuse que mousseuse.
Par contre le goût et la tenue sont parfaits.
Rien changé à la recette.
Recette facile à faire.
Recette facile à faire. Dégustation ce midi.
dessert rapide et savoureux !
dessert rapide et savoureux !
Merci pour cette super
Merci pour cette super recette Amaqui!! Elle est rapide à faire et exellente avec des fraises de saisons!
Je le fais le jour même.
Je le fais le jour même. Mais l'autre jour par gourmandise j'en ai fait plus et on les a mangé le lendemain. .... Le biscuit était un petit peu moins croustillant mais ça allait quand même. .... Mes gourmands ne se sont pas fait prier.
Je viens de monter cette
Je viens de monter cette délicieuse recette!
Le goût est parfait et recette très simple à faire.
Par contre je me disais en faisant le montage ce soir pour demain midi que le fond de biscuits allait être très imbibé non? Quand faites vous le montage ?
Merci d avance pour vos réponses
cette recette a fait
cette recette a fait l'unanimité à la maison. Les trois générations ont été conquises.
merci pour le partage