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Tiramisu aux fraises (verrine)


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Ingrédients

8 portion/s

  • 15 spéculos
  • 500 g de fraises
  • 2 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 500 g de mascarpone
  • 4 fraises complètes
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. - déposer les spéculos dans le Closed lid, mixer  3 à 5 secCounter-clockwise operation vitesse 5 selon votre goût

    Puis réserver

    - Nettoyer les 500g de fraises, les ajouter dans le Closed lid,  mixer Counter-clockwise operation vitesse 5 de 2 à 4 secondes (2 secondes si vouss voulez des morceaux , 4 secondes si vous vous voulez que ce soit très mixer. Ici je les ai mixer 3 secondes

    Puis Réserver

    - Rincer le Closed lid puis ajouter le fouet , le sucre et les oeufs, Counter-clockwise operation, blanchir  6 min/vitesse 4

    - Retire le fouet. Inserer le mascarpone et Programmer 2 min/ vitesse 2 

    Répartir dans chaque verrine, la moitié des spéculos mixés, puis la moitié des fraises mixées puis la moiié du mascarpone. Recommencer de la même manière jusquà épuisement de tous les ingrédients.

    - Couper en 2 les fraises restantes et en décorer chaque verre avec elle. 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez remplacer les spéculos par autant de biscuits roses de Reims


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon

    Soumis par Tixone le 12. septembre 2018 - 09:29.

    Très bon Smile

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  • C'est vraiment trop bon.

    Soumis par fanfan55000 le 2. juin 2018 - 11:43.

    C'est vraiment trop bon.

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  • Toujours aussi bon !

    Soumis par caramel68 le 12. mai 2018 - 15:48.

    Toujours aussi bon !

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  • Faite et refaite excellente...

    Soumis par azerty147 le 8. mai 2018 - 10:18.

    Faite et refaite excellente
    merci beaucoup pour ce partage

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  • Très bon fait avec des framboises. Et à la place...

    Soumis par olimel le 22. août 2017 - 10:18.

    Très bon fait avec des framboises. Et à la place des spécule des petits beurre

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  • Rapide et délicieux 😋 fait avec des framboises

    Soumis par caramel68 le 20. août 2017 - 13:24.

    Rapide et délicieux 😋 fait avec des framboises

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  • Un pur délice! Fait et refait plusieurs fois!

    Soumis par emcyen le 27. juin 2017 - 21:22.

    Un pur délice! Fait et refait plusieurs fois! Smile

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  • Cette recette est parfaite pour lt trs frais...

    Soumis par lourob le 17. juin 2017 - 13:55.

    Cette recette est parfaite pour l'été très frais délicieux je la met dans mes favoris et la referais sans hésiter avec des biscuits roses de Reims pour comparer merci pour ce partage

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  • Recette diviseacutee par 2 vu le nombre de...

    Soumis par chinouette le 11. juin 2017 - 18:47.

    Recette divisée par 2 vu le nombre de personnes. C'est un vrai délice.les étoiles sont vraiment méritées merci pour ce partageWink

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  • tres bien et tre bon creme qui se tiens bien...

    Soumis par chantale le 10. juin 2017 - 21:04.

    tres bien et tre bon creme qui se tiens bien
    cc

    cahoreau

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  • Facile agrave reacutealiser et tellement bon

    Soumis par ned29 le 9. juin 2017 - 08:24.

    Facile à réaliser et tellement bon !

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  • excellent fait dans un grand plat avec speculos...

    Soumis par recettes38 le 27. mai 2017 - 23:01.

    excellent fait dans un grand plat avec speculos entier soupoudre avec un peu de nectar de fraises, sans tremper completement + 3 oeufs +750g de mascarpone+200g sucre + 2 couches speculos et fin avec speculos mixé

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  • Approuveacute et deacutegusteacute par tous les...

    Soumis par san22 le 3. mai 2017 - 09:08.

    Approuvé et dégusté par tous les convives! Excellente recette que je conserve précieusement.... Le dosage du sucre est parfait.

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  • Toute la famille a adoreacute et mon petit...

    Soumis par Cynel le 24. avril 2017 - 13:29.

    Toute la famille a adoré et mon petit garçon en a redemandé!! À refaire merci pour le partage 🙂

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  • bonjour bonne recette facile par contre nous...

    Soumis par javanette le 17. avril 2017 - 15:20.

    bonjour bonne recette facile ; par contre nous étions 9 invités , j avais prévu 500gr de fraises car nous sommes gourmands et j ai fait ma préparation dans des coupes à glace ; j aurais du prévoir un peu plus de crème sinon nickel bonne recetteCooking 7Smile

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  • Merci pour cette excellente recette. Faite ce soir...

    Soumis par Liami le 26. novembre 2016 - 17:55.

    Merci pour cette excellente recette. Faite ce soir mes invités ont adoré et très facile à faire.

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  • Bonne recette, trés rapide, je l'ai faite...

    Soumis par Sandwil45 le 6. novembre 2016 - 14:00.

    Bonne recette, trés rapide, je l'ai faite le matin pour manger le soir. Seule bémol, les spéculos ont ramolli avec les fraises.

    A refaire mais j'adapterai au temps de préparation. Merci pour le partage

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  • C'est une excellente recette

    Soumis par Sttdo le 10. septembre 2016 - 22:41.

    C'est une excellente recette ! Fait 2 fois déjà avec des biscuits de reims...c'est un régal !

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  • recette réalisée avec des

    Soumis par cemalu le 26. août 2016 - 20:30.

    recette réalisée avec des pêches,c'était excellent tmrc_emoticons.D

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  • Très bonnes verrines. Testées

    Soumis par Kapucine le 6. août 2016 - 20:45.

    Très bonnes verrines. Testées à midi, je garde la recette.

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  • Bonne présentation, excellent

    Soumis par TOTO34 le 30. juillet 2016 - 03:04.

    Bonne présentation, excellent et frais après un bon repas. Réalisé avec des fraises surgelés, du coup, le temps de mixage est un peu plus long mais très bonne réussite tout de même et un grand succès auprès des invités

     

     

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  • C'est frais et très bon !

    Soumis par Swolen le 29. juillet 2016 - 18:42.

    C'est frais et très bon !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice à refaire au plus

    Soumis par Lamouss le 25. juillet 2016 - 00:57.

    Un délice à refaire au plus vite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait dimanche dernier.recette

    Soumis par valeriezzt le 21. juillet 2016 - 22:44.

    Fait dimanche dernier.recette suivie à la lettre; un délice;rapide, bon et beau. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette essayée la première

    Soumis par Christine A le 17. juillet 2016 - 14:01.

    Recette essayée la première fois avec des framboises résultat : un délice  ! La deuxième fois aux fraises et toujours un régal ! Rapide, facile et rafraîchissante surtout après un repas copieux ! Un de mes desserts préféré. ..à goûter sans modération  d'où  les 5 étoiles ! Merci  Love

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  • Très bonne recette à

    Soumis par kiki63540 le 4. juillet 2016 - 15:28.

    Très bonne recette à conserver et à refaire sans modération!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette et très

    Soumis par vigi le 27. juin 2016 - 19:09.

    Très bonne recette et très simple à réaliser.  Merci. À refaire avec une varriante chocolat, pourqoui pas...

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  • c'est très bon !!!

    Soumis par titioreo le 26. juin 2016 - 22:52.

    c'est très bon !!!

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  • trés bonne recette et surtout

    Soumis par roudoudoune le 26. juin 2016 - 18:48.

    trés bonne recette et surtout trés facile à faire! merci pour le partage

    Adeline

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  • Excellent dessert très frais

    Soumis par josidu58 le 26. juin 2016 - 12:20.

    Excellent dessert très frais à faire avec des framboises et des myrtilles et j'ai fait aussi à l'abricot 

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  • excellente recette les

    Soumis par brileval le 25. juin 2016 - 17:26.

    excellente recette les fraises sont delicieuses a cette epoque on en profite merci

     

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  • Super recette, simple et

    Soumis par marion71089 le 22. juin 2016 - 13:46.

    Super recette, simple et rapide ! j'ai fait 30 verrines pour l'anniversaire de mon fils, en 30mn elles étaient faites et tout le monde à adoré !

    MaRoMix

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  • Délicieux a déguster bien

    Soumis par mamounette68 le 19. juin 2016 - 23:55.

    Délicieux a déguster bien frais !! Merci pour la reçette !!

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  • Fait hier recette super

    Soumis par sandloicaxouo le 19. juin 2016 - 12:28.

    Fait hier recette super simple et super bonne tous le monde a adoré j en ai fait aussi au biscuit roses de Reims un delice

    Sand

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  • Vraiment excellent !!!!

    Soumis par chicot le 18. juin 2016 - 18:48.

    Vraiment excellent !!!!

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  • EXCELLENT. Fais la veille

    Soumis par BELLE03 le 18. juin 2016 - 10:10.

    EXCELLENT. Fais la veille (avec des bonnes fraises du jardin), bonne tenue.

    Présenté dans des verres (genre verre à whisky), mes invités ont adoré. Je pense que ce sera "MON" dessert de l'été (enfin si l'été veut bien arriver...).

    Bon week end.

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  • j ai essaye  super bon je

    Soumis par ferraz41 le 14. juin 2016 - 20:37.

    j ai essaye  super bon je pence refaire avec d autres fruits tmrc_emoticons.)

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  • super dessert , rapide et

    Soumis par Romanae le 13. juin 2016 - 20:12.

    tmrc_emoticons.) super dessert , rapide et avec effet!!!! tmrc_emoticons.D

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  • ouh la la  une tuerie!!!

    Soumis par Alice_D La parisienne le 13. juin 2016 - 16:44.

    ouh la la 

    une tuerie!!! Super recette, excellente une recette gourmande, facile ultra facile à faire et rapide!

    Effet garanti! vraiment merci je la mets dans mes favoris!!

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  • Un pur délice, ce dessert  a

    Soumis par Sandygaby le 11. juin 2016 - 11:13.

    Un pur délice, ce dessert  a fait L unanimité !! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour Recette testée ce

    Soumis par titpeste62 le 5. juin 2016 - 19:01.

    Bonjour

    Recette testée ce midi et validée!

    Même si la consistance est plus crémeuse que mousseuse.

    Par contre le goût et la tenue sont parfaits.

    Rien changé à la recette.

     

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  • Recette facile à faire.

    Soumis par fanfan55000 le 5. juin 2016 - 13:43.

    Recette facile à faire. Dégustation ce midi.

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • dessert rapide et savoureux !

    Soumis par Vanessa.Piquet le 4. juin 2016 - 22:01.

    dessert rapide et savoureux !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette super

    Soumis par marie07200 le 4. juin 2016 - 20:16.

    Merci pour cette super recette Amaqui!! Elle est rapide à faire et exellente avec des fraises de saisons! 

    tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je le fais le jour même.

    Soumis par Amagui le 4. juin 2016 - 17:29.

    Je le fais le jour même.  Mais l'autre jour par gourmandise j'en ai fait plus et on les a mangé le lendemain. .... Le biscuit était un petit peu moins croustillant mais ça allait quand même. .... Mes gourmands ne se sont pas fait prier.  

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  • Je viens de monter cette

    Soumis par Laurencelu21 le 4. juin 2016 - 00:12.

    Je viens de monter cette délicieuse recette! 

    Le goût est parfait et recette très simple à faire. 

    Par contre je me disais en faisant le montage ce soir pour demain midi que le fond de biscuits allait être très imbibé non? Quand faites vous le montage ?

    Merci d avance pour vos réponses

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  • cette recette a fait

    Soumis par angelike84 le 29. mai 2016 - 15:18.

    cette recette a fait l'unanimité à la maison. Les trois générations ont été conquises.

    merci pour le partage

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  • Excellent ! Un très bon

    Soumis par WoDo le 20. mai 2016 - 23:55.

    Excellent ! Un très bon dessert qui plait à toute la famille ......

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • juste DELICIEUX!!! vraiment

    Soumis par limaélém le 20. mai 2016 - 18:08.

    juste DELICIEUX!!! vraiment trop trop bon j ai juste rajouter 20 grammes de sucre en + avec le mascarpone ( pcq très gourmande tmrc_emoticons.;) ) mais sinon parfait !! je le recommande

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  • top ! J'en prepare encore

    Soumis par béacha13 le 19. mai 2016 - 19:44.

    top ! J'en prepare encore pour ce soir ! tmrc_emoticons.;) merci du partage 

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