RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
12 portion/s
Fait avec le thermomix, ou non
- 1 pâte feuilletée
- compote de pommes, pour la garniture à la pomme
Pour garnir aux pommes
- 2 pommes rouges
- 1 c. à soupe citron
- 50 g sucre
- 1 c. à café rase cannelle en poudre
- de la poudre d'amandes
Pour garnir aux figues
- des figues fraiches
- de la poudre d'amandes
- de la cassonade
Pour dorer
- 1 oeuf entier
-
6
1h 0min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Moyen
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
-
9
La préparation de la recette
Réalisation de la pâte feuilletée et de la compote de pommes maison
Cuisson des pommes pour garnir
Le façonnage
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
acheter maintenant -
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Remplacez les pommes et la compote par des figues bien mûres(sans cuisson préalable) sur du sucre et des amandes en poudre, +/- du miel pour les gourmands.
Pour les pressés, vous pouvez bien sûr utiliser de la pâte feuilletée et de la compote du commerce: ça sera plus rapide mais pas aussi bon
Pour ma pâte feuilletée, j'utilise 200g de beurre congelé; je fais 3 tours simples puis un tour double
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairepastelliste a écrit :
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
Voilà les deux petites
bisous Rosy
pastelliste a écrit :
La photo... La photo
!
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
Recette testée et super mes
metci Rosy (^+^)
2 étoiles maintenant sans
2 étoiles maintenant sans rien de neuf niveau commentaire... Qqch m échappe vraiment...
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
Bizarre 2x5 étoiles en
Bizarre 2x5 étoiles en commentaires et une synthèse a 3...
Qqn peut m expliquer?!
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
Hâte que tu publies ta
Hâte que tu publies ta delicieuse recette de tapenade à l'artichaut et que j puisse y mettre un commentaire de gourmet avertie également

Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
Hâte de recevoir mon TM5 pour
Hâte de recevoir mon TM5 pour réaliser ta recette
Un vrai délice Merci Rosy
Un vrai délice
Merci Rosy