Tarte aux agrumes par vigour83. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tarte aux agrumes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

3 oranges
1 pamplemousse
2 mandarines
15 gramme beurre
25 gramme sucre
1 pâte brisée Thermomix

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6

50min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

tarte aux agrumes

- Préchauffer le four à 210 °

- Préparer la pâte brisée selon la recette thermomix page 108

- étaler la pâte dans un plat à tarte beurré et la piquer

- éplucher les agrumes en prenant soin d'enlever le maximum de peau blanche

- couper à vif en quartiers ou plus

- mettre dans une poêle a feu vif le beurre et le sucre puis y mettre les fruits couper

- faire cuire à feu vif pendant 10 à 15 mn ( le jus doit être réduit )

- mettre cette préparation sur la pâte - saupoudrer de sucre et faire cuire au four 20 / 25 mn.

- déguster tiède.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Le pamplemousse est un peu amer, moi je n'en mets qu'un, c'est pour cela que je saupoudre d'un peu de sucre mais on peut faire cette recette avec uniquement des oranges et des mandarines.

le coté un peu amer du pamplemousse je ne déteste pas, mais cela dépend des goûts.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."