- TM 31
Ingrédients
- 300 g farine
- 60 g sucre
- 380 g lait, ou 40 cl
- 2 oeufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet sucre vanillé
- 90 g beurre fondu
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mélanger dans le bol la farine + levure + lait - Mélanger vitesse 5 ou 6 pendant 15 à 20 s ou plus pour enlever les éventuels grumeaux.
- faire fondre le beurre au micro ondes - le rajouter dans le bol + 2 oeufs entiers.
- mélanger vitesse 5 à 7 pendant 30s
- vérifier que la pâte soit bien homogène.
- IL N'Y A PAS BESOIN DE LAISSER POSER LA PATE;
- Bien huiler les plaques
- verser la pâte sur les plaques bien chaudes et cuire pendant 5 à 7 mn selon l'appareil ( pour 2 gaufres )
- déguster les gaufres chaudes avec du sucre glace ou du nutella ou confiture selon ses goûts.
Gaufres faciles
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Texture parfaite . Rapide à faire
Recette parfaite, gaufres moelleuses à l'intérieur, craquantes à l'extérieur.
excellente, simple et approuvée par les petits enfants. Mon appareil à gaufre restait au fond du placard, il a repris du service
Recette rapide et facile et délicieuse, que demander de plus?
Tres bonne recette et tres rapide à faire.
J'ai fait 12 gaufres avec ces quantités.
J'ai remplacé 110g de lait par de l'eau pour plus de croustillant.
Le seul reproche c'est un goût d'oeuf trop prononcé, j'en avais pris des gros, peut-être est-ce pour cela ?
Parfait : rapide et délicieuses ! les enfants en ont mangé 4 chacun !!! un vrai succès !
Recette adoptée
Très simple et gaufres délicieuses merci pour le partage
mon gendre qui est cuisto dans un restaurant m'a piqué la recette pour faire des gaufres à ses clients....
J'ai fait 10 gaufres très bonnes j'ai utilisé du lait d'avoine et c'était Très bon
Merci