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Sweet Table Nemo - Cupcakes vanille topping chocolat - Sans oeuf, spécial allergiques


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Ingrédients

12 portion/s

muffins

  • 2 yaourts
  • 250 g de sucre
  • 375 g de farine
  • 125 g d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé + arôme vanille

ganache montée

  • 60 g de chocolat noir
  • 125 g de crème liquide entière
  • 1/2 sachet de chantifix

déco

  • pâte à sucre noire, orange, blanche
  • toppers Nemo
  • 6
    1h 20min
    Preparation 1h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préparer la ganache montée. Faire bouillir 30g de crème liquide. Ajouter le chocolat en morceaux. Bien mélanger pour obtenir une ganache brillante et ajouter le reste de crème. Mettre au frais le temps que les gâteaux soient préparés, cuits et refroidis. Préparer les muffins en mettant tous les ingrédients dans le thermomix et mélanger 20s, 6. Verser dans des moules à muffins et cuire 15 à 20mn à 180. Laisser refroidir. Ressortir le saladier de ganache, battre 1mn, ajouter le sachet de chantilly fixe et battre encore 1mn. La ganache doit être aérée. La pocher sur les muffins. Décorer.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 17:10.

    Party

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Voici les premières pièces

    Soumis par Papilles-on-off le 30. août 2015 - 23:13.

    Voici les premières pièces qui composaient la sweet Table Nemo  : les cupcakes vanille topping chocolat (spécial allergiques à l'oeuf). Pour moi, ce sont des incontournables !

     

     

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