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Sorbet Diabolo Banane Kiwi ou Sorbet DBK


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Ingrédients

1 litre/s

  • 1 citron
  • 5 bananes
  • 5 kiwis mûrs
  • 100 g sucre en poudre
  • 2 c. à soupe miel
  • 1 c. à café rase canelle
  • 1 blanc d'oeuf
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La préparation de la recette

  1. Eplucher les bananes et les kiwis

    Couper les kiwis en petits morceaux

    Couper les bananes en rondelles

    Laver le citron le couper en petits cubes (1cmx1cm max)

    Mettre tous les fruits à plat dans un sachet et au congélateur 

    Mettre les fruits congelés dans le bol

    Faire des pressions turbo jusquà ce qu'il soient en purée

    Ajouter le miel, la canelle, le sucre et le blanc d'oeuf dans le bol

    Mélanger avec le fouet

    Déguster tout de suite ou mettre dans un récipent avec couvercle et au congélateur (et consommer dans les 24h)

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'espère que vous apprécierez

    Soumis par Anaëlle2402 le 25. juin 2015 - 11:54.

    J'espère que vous apprécierez cette recette totalement crée à l'instinct pour une envie perso-pressante ! Ceci explique sans doute le manque de précision de temps de temps dans la préparation, je fais un peu tout au feeling et je vois si ça correpond à ce que j'attends (je mets les doigt dans mes plats, mais chuuuuuut !)

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  • Je suis partie de la boisson

    Soumis par Anaëlle2402 le 25. juin 2015 - 11:54.

    Je suis partie de la boisson DBK Diabolo Banane Kiwi donc j'ai appelé la recette Sorbet DBK 

    Bon ap' ! 

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  • Je n'ai pas encore testé

    Soumis par equinorev le 24. juin 2015 - 17:50.

    Je n'ai pas encore testé cette recette, mais je vais sûrement le faire (il me manque les kiwis, tmrc_emoticons.-( )

    Seulement une question me taraude : dans DBK, je comprends B comme Banane, K, comme Kiwi, mais D ? comme Ditron... Non c'est pas ça... Danelle non plus ? Alors ? ??

    Dough mode Véro Gentle stir setting

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