Ingrédients
50 morceau/x
~~ Sablés ~~
- 150 g sucre
- 100 g de beurre mou
- 1 œuf
- 40 g d'huile
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de levure chimique
- 500 g de farine
- 40 g d'eau
~~ Chocolat ~~.
- 100 g de chocolat noir
- 20 g de végétaline
-
6
1h 0min
Preparation 1h 0minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
- Mettre le sucre dans le bol et mixer 8 sc / vit 9 / gobelet .
- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 2 mn / vit 4 .
- Décoller la pâte des parois du bol de temps en temps (si besoin). (La pâte va semblé trop sableuse mais elle se "malaxe" très bien pour préparer les biscuits)
- Allumer le four à 180 °.
- Faire des petites boules de la grosseur d'une noix et l'aplatir légèrement dans la pomme des mains.
- Les déposer sur une plaque allant au four et couverte de papier sulfu.
- Enfourner 15 mn à 180 ° .
- Les laisser refroidir 30 mn.
- Mettre le chocolat dans le bol et mixer 8 sc / vit 9 / gobelet.
- Ajouter la végétaline et programmer 4 mn / 50 ° / vit 2.
- Verser la préparation dans un bol.
- Tremper la moiter des biscuits dans le chocolat et les poser sur une plaque couverte de papier sulfu.
- Réserver dans un endroit frais...
~~~~ Sablés ~~~~
~~~~ Chocolat ~~~~
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Si vous n'avez pas de végétaline pour la préparation du chocolat, celle ci peut très bien être remplacer par du beurre...
Merci à Odile 69830 pour ses jolies photos ajoutées ci-dessus...
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireEn cours de cuisson !
En cours de cuisson !
Recette très bonne, les
Recette très bonne, les sablés sont parfaits !
Par contre, j'ai eu un peu de souci avec le chocolat. J'ai utilisé du beurre à la place de la végétaline et le chocolat est assez compact donc difficile à manipuler.
Donc j'ai mis un peu de crème fraiche dedans (à 5%), j'ai réchauffé un peu au micro onde et là, c'était bon ! Du coup, la moitié de mes hérissons est moche mais l'autre est jolie
J'ai fait cette recette avec
J'ai fait cette recette avec ma fille de 5 ans, c'est très facile. Les petits sablés sont très bons.
Petite variante, j'ai recouvert les sablés nature avec de la confiture et recouvert de noix de coco, mes collègues ont adoré. A refaire !
Merci Odile ! Très jolie
Merci Odile !
Très jolie présentation... ...
Bon Week end.
Nelly
www.galerienell.fr.free.fr
Ils sont trop mignons ! Une
Ils sont trop mignons ! Une pate qui se travaille très bien .
la préparation chocolat était un peu épaisse,je l'ai fait avec du beurre, mais en fait le nappage est assez facile et brillant.
en tout cas je me suis bien amuséé et mes gourmands bien régalés.....
merci pour ce joli partage et bravo pour vos recettes.
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
super bon!,moi aussi j ai
super bon!,moi aussi j ai fait un glaçage avec du beurre (200 g de chocolat et 100g de beurre)
Hotchner
Cette photo est très belle et
Cette photo est très belle et me donne envie de la faire mais je la ferai peutètre demain ou après-demain entout qua sa a laire délissieu et sa me donne envie de me jeter sur l'écran et de les mangees.
bisssssssss et a bientot
Super effectivement une
Super effectivement une cinquantaine de sablés, la pâte se travaille très bien (généralement la pâte sablée a besoin de rester un peu au froid avec d'être étaler mais là pas besoin)
Bon goût, la prochaine fois je mettrai un peu de zeste de citron.
TASASO
:)
a voté ils sont super bon ces petits sablés et la pâte se faconne super bien ! Et hop dans les favoris
Merci pour vos message ...
Bon dimanche également... ...
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très bon
j'en fait souvent avec mes petits enfants pendant les vacances, ils adorent, et tout le monde met la main à la pâte, un vrai moment de récréation. Tout le monde est content. Pour recouvrir une partie du gâteau, je prends bien du chocolat et de la végétaline, et c'est super, je l'étale avec un pinceau silicone. Merci beaucoup IstressNel pour cette bonne recette que les enfants adorent et qu'ils adorent faire aussi. J'ai même varié , à la place du chocolat mis du colorant rouge, et fait des coccinelles. bon week-end à tous
Laline "Mode pétrin" Membre du Club des "Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"Mode pétrin" és contre la malbouffe
trés bon! :D j'ai remplacé
trés bon! j'ai remplacé par du beurre car la vegetaline je n'en ai pas et je trouve pas ca tété..
donc le chocolat etait un peu pateu mais ce n'est pas grave le gateau en lui même etait trés bon
trop trop bon je les ai faits
trop trop bon je les ai faits hier soir perso j'ai ajouté un peu d'extrait d'amande et franchement que du bonheur!!!! après pour le glaçage ji suis allé a l'arrache chocolat et un peu de crème fraiche,et bien nickel!!!! le lendemain dans le café au lait impeccable!!!! merci pour votre recette
Bonsoir Srapouille,
Je pense qu'avec du beurre le résultat sera proche à celui à la végétaline...
Bonne soirée Scrapouille...
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merci
super j'imprime et ce sera le gouter de cet AM !
merci
Végétaline
Tu peux remplacer la végétaline par du beurre.
Bonne journée
Hirondelle5
Question
Peut-on utiliser autre chose que de la végétaline ? Je ne m'en sers pas du tout au quotidien et cela se vend par grande quantité.
Merci pour vos réponses
c'est ce que je pensais, mais
c'est ce que je pensais, mais je n'étais pas sure !!! Merci pour vos réponses.
C'est une recette qui donne envie : c'est les vacances on va surement la tester !
Merci
les produits hydrgogénés sont
les produits hydrgogénés sont très mauvais pour la santé a consommer avec modération
Bonjour Scrapouille,
Framboise à répondue à la question ... Merci Framboise ... ...
De mon coté je l'utilise aussi pour les "roses des sables".
Bonne fin de journée.
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LA VEGETALINE SERT A CUIRE
LA VEGETALINE SERT A CUIRE LES FRITES QUAND ON NE VEUT PAS D ODEURS DANS LA
MAISON ELLE SE TROUVE EN GRANDE SURFACE SOUS FORME DE CUBESCOMPACTS
STYLE PLAQUETTE DE BEURRE
FRAMBOISE56
membre du club des momocops
Question
C'est quoi la végétaline
Bonjour! Super recettes!!
Bonjour!
Super recettes!! pas trop sucrés nikel
Merci
trés bons petits sablés.Tous
trés bons petits sablés.Tous mes invités ont apprécié