nat138
Ingrédients
10 portion/s
- 110 gde sucre en poudre 10 g de sucre vanillé thermomix 250 g de farine 2 jaunes d'oeufs 130 g de margarine le jus d'un demi citron 1 pincée de sel
-
6
15min
PreparationTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Préchauffer le four th 6
Mettre le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10 s à vitesse 9Aujouter le reste des ingrédients et mixer 20 s à vitesse 6
Sortir la pâte du bol et, l'étaler et découper des ronds (avec un emporte pièces ou bol ect)
Les quadriller avec un couteau et les badigeonner de jaune d'oeuf.
Pour la déco déposer une cerise confite ou parsemer de sucre perlé
Enfourner 15 mn et laisser refroidir
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentairetres bonne galette ! la pate
tres bonne galette !
la pate n'est pas très facile a travailler, en la mettant au frigo quelques minutes elle colle moins au rouleau à patisserie
Très bonne recette.J'ai
Très bonne recette.J'ai parsemé d'amandes effilées.
Merci à tous !
Merci à tous !
Excellent! merci pour cette
Excellent! merci pour cette délicieuse recette si facile à réaliser
recette testée et approuvée.
recette testée et approuvée. j'ai utilisé du St Hubert, la pate etait trop molle, donc un petit tour au congelateur pour la faire durcir puis etalage avec de la farine et tout etait OK. Trés bon gout pour ces petits sables au citron. à refaire
Bonne recette en grand ou en
Bonne recette en grand ou en petites galettes.
Recette réalisée la semaine
Recette réalisée la semaine dernière. La pâte s'effritait alors je l'ai mise quelques instants au frigo et après parfait. J'ai remplacé la margarine par du beurre. Les sablés etaient excellents !!
Nath
J'ai écorcé le demi-citron et
J'ai écorcé le demi-citron et mis le zeste dans la recette. C'est égalemen très bon.
Hop, la recette est dans mes favoris !
Parfait pour une tea time !!!
Parfait pour une tea time !!! Merci !!!!
la première fois que je les
la première fois que je les ai realisés la pate s'effritait aussi . J'ai juste ajoter n plus de jus de citron et la pate s'est aglomerée,il faut la mettre en boule a la main .
zabelledu39
Bonjour MIJO
Les jaunes d'oeufs sont bien à rajouter dans la pâte.
As tu essayé de mettre ta pâte en boule à la main ?
Rajoute un peu de beurre ramolli, ta pâte est trop sèche.
Bon courage
Help
Nouvelle utilisatrice du thermomix, je viens de réaliser la recette mais ma pate s'effrite ! que ce passe t'il ? les jaunes d'oeuf ils allaient bien avec les ingrédients ou juste pour badigeonner les gateaux ? moi je les ai mis avec les autres ingrédients, c'est peut être mon erreur.
Merci de votre aide
merci les enfants on adorés
merci les enfants on adorés ils sont super bons j'ai mis du jus de cléméntines extra!!!
zabelledu39
Super bonne recette Fais avec
Super bonne recette
Fais avec 90G de beurre et 2 cs de jus de citron
Merci Liza :) Bon week end
Merci Liza
Bon week end !
Super recette mis 1 1/2 cs de
Super recette
mis 1 1/2 cs de jus de citron et 90 g de beurre
vraiment trop trop bons
Merci Christelle Comme je
Merci Christelle
Comme je disais pour le citron c'est selon le goût, on peu trés bien remplacer par du jus d'orange, de la vanille, de la fleur d'oranger ect....
:) recette très sympathique,
Christelle
Merci comme je n'ai plus que
Merci
comme je n'ai plus que du jus ca m'arrange
ça dépend des citrons. Mais
ça dépend des citrons.
Mais il faut au moins 1 bonne cuillère à soupe
Et ensuite cela dépend de ton goût, si tu aimes plus ou moins citronné.
une dernière petite question
une dernière petite question avant de les faire
1/2 citron equivaut a environ a combien de grammes ? merci
Contente que tu puisses
Contente que tu puisses régaler ta petite famille avec cette recette. Merci
Bonjour J'ai fais les sablés
Bonjour J'ai fais les sablés hier soir et c'est très réussi. Cette recette est simple et rapide, tout ce qu'il faut quand on travaille et que l'on veut faire plaisir à sa petite famille. Merci.
MErci bcp je vous dirais ca
MErci bcp
je vous dirais ca je vais les essayer des demain
Bonjour Liza, J'ai fait 11
Bonjour Liza,
J'ai fait 11 grands sablés
Je pense aussi que cela
Je pense aussi que cela serait meilleur avec du VRAI beurre
quelle quantités de sablés fait-on avec ces proportions ?
C'est certainement meilleur
C'est certainement meilleur avec du bon beurre.
En alsace nos grands mères utilisaient souvent la margarine pour les petits gâteaux de Noêl car ils se conservent plus longtemps.
Bonjour, je vais essayer
Bonjour, je vais essayer cette recette car elle m'a l'air appétissante.
Cependant je mettrai du bon beurre en quantité moindre. La
margarine est remplie de matières hydrogénées c'est un leurre!!!! c'est
mon avis.