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RIZ au lait et au chocolat


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Ingrédients

6 personne/s

RIZ au lait et au chocolat

  • 1 litre lait entier, Bio
  • 180 gramme riz long, Bio
  • 100 gramme sucre roux
  • 7,5 gramme sucre vanillé
  • 120 gramme chocolat noir
  • 20 gramme beurre salé
  • 2 c. à soupe crème fraîche épaisse 40% m.g min
  • 6 c. à soupe d'eau
  • 6
    56min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
  • 9
5

La préparation de la recette

    Cuisson du riz
  1. Dans le bolClosed lid, mettre votre litre de lait, cuire 8mn/98°/Counter-clockwise operationV1, ôter le gobelet et remplacer par le panier.

    Laver le riz, égouttez le.
    Ajoutez le riz, 25mn/90°/Counter-clockwise operationV1.
    Ajoutez le sucre +le sucre vanillé, 2mn/90°/Counter-clockwise operationV1.
    Verser le tout dans un récipient ou repartir dans des ramequins.
  2. La sauce au chocolat

    Mettre le chocolat en morceaux dans le bolClosed lid, y ajouter l'eau, 3mn/70°/Counter-clockwise operationCounter-clockwise operationV1.
    Ajoutez le beurre en morceaux, 2mn/35°/Counter-clockwise operationV1.
    Ajoutez la crème fraîche 1mn/Counter-clockwise operation/V1
    Verser sur le riz, déguster.
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Chaud ou froid, bon appétit 😁


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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